\ KURASHI WRITER /
えみ
\2025年12月〜スタート/
連載:季(とき)を味わう台所
(月曜3週)
Instagram:@kuche_foodworks
岡山県在住。
美容師を経て大手料理教室で経験を積み、
現在は独立して「食」にまつわる活動を
行っています。
季節の手仕事を大切にしていた
祖母の家を引き継ぎ、
少人数制の料理教室も主宰。
“季(とき)を味わう台所”を通して
移ろう季節の気配を感じながら、
旬の食材を楽しむレシピやアイデアをお伝えします。