夏至〜2026年はいつ？旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜

ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。

1. 夏至っていつ？どんな時期？（代表的な行事、七十二候も）

∟「香りを楽しむ、夏の薬味仕事」by.えみ 

夏至（げし）は二十四節気で10番目となる季節の指標で、八節の一つ。
2026年は6月21日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。

“夏に至る”という文字の通り、本格的な夏が到来する時期です。

初日の6月21日は日本を含む北半球では1年のうち昼の時間がもっとも長くなる日になります。
・昼がもっとも短い：冬至（とうじ）
・昼と夜が同じ長さ：春分（しゅんぶん）、秋分（しゅうぶん）

✔︎ 夏至の時期の行事

・行事「夏越しの祓」毎年6月30日
半年間の穢れを祓い、残る半年の無病息災を願う日。
各地の神社では茅の輪くぐりが行われ、京都では和菓子「水無月」をいただく風習もあります。

∟ by.早織「夏越の祓に水無月を」

・雑節「半夏生（はんげしょう）」 2026年は7月2日
夏至から数えて11日目頃にあたる季節の節目。
かつては田植えを終える目安とされ、農作業の区切りとして大切にされてきました。

✔︎ 夏至の時期の七十二候

七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。
草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。

・初候（6月21日〜）：乃東枯／なつかれくさかるる
　冬に花を咲かせたウツボグサが枯れはじめる頃。

・次候（6月26日〜）：菖蒲華／あやめはなさく
　菖蒲の花が美しく咲く頃。

・末候（7月2日〜）：半夏生／はんげしょうず
　半夏（はんげ）が芽吹き、水辺の景色が変わりはじめる頃。

2. 夏至の旬を味わう食材・食べ物とレシピ

この時期は、みずみずしい野菜や果物が旬を迎える頃。
旬の恵みを食卓に取り入れながら、初夏のおいしさを楽しんでみませんか。

梅・新生姜・冷や汁のレシピとアイデアはこちら↓

この時期の旬の食材と、オリジナルブランド「３６５（サンロクゴ）」の柚子ごしょうを使ったレシピはこちら↓

3. 夏至を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事

✔︎ 夏至の時期の暮らしのアイデア

季節の移ろいを感じられる、この時期ならではの暮らしの楽しみ方をご紹介します。

6月は日本では環境月間。
家で過ごす時間が増えがちなこの時期に、暮らしと環境についてあらためて考えてみませんか↓

夏至の次の節句、小暑のはじまりには五節句：七夕の節句が待っています。
七夕を楽しむアイデアや行事食はこちら↓

✔︎ 夏至の時期に楽しむ手仕事

旬の恵みや季節の行事を楽しむ、この時期ならではの手仕事をご紹介します。

いかがでしたか。
季節の移ろいをそっと暮らしに取り入れながら、健やかに過ごせますよう。