[42]La maison JOUVAUD の ロカイユ

2024.04.09
的場 シオリ

連載:週末手土産会議
クラシコサエル編集長:的場シオリが、季節の生菓子、無添加のおいしいもの、厳選した逸品をご紹介します。

新生活が始まり、まだまだ慣れないことも多いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
我が息子は新しい園でお昼寝は子ども個々の意思を尊重しているそうで、お昼寝よりも遊びたい息子は限界まで体力を使い、帰りの自転車に揺られて眠る日が続いています。
夜ご飯も食べずお風呂にも入らず朝まで眠り続けるので、最初はどうしたものかと考えましたが、流れに身を任せて。
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さて本日ご紹介するのはLa maison JOUVAUD の代名詞《ロカイユ》

La maison JOUVAUDは3世代続くパティシエ一家で、フランスを中心に日本でも店舗展開しています。そのストーリーは暖かく、お菓子のレシピだけではない家族愛を引き継いでいることが伝わります。

《ロカイユ》はフランス語で「岩」という意味を持ち、その名の通り岩をイメージして作られたメレンゲの焼菓子。


4つのロカイユがワックスペーパーに包まれ、タグのワンポイントの赤が可愛らしいラッピング。気取らないけれどオシャレなパリのエッセンスを感じます。


個包装がご希望の場面でも活躍しそう♪
日持ちは製造日より60日間、オンラインで注文の場合、お届け日から20日間以上とのこと。

ロカイユ・ココ(ココナッツ)とロカイユ・カカオは無添加。

ザクザクシュワっとな食感に大人も子どもも虜になること間違いなし。

原材料は粉糖と卵白で、ブラックコーヒーと合わせたい食べすぎ注意の甘いお菓子です^^


今週末の手土産にいかがでしょうか。

 


La maison JOUVAUD(ジュヴォー)

東京都港区南麻布5-10-24
03-3445-1022
営業時間: 10:00~18:00

その他 名古屋・京都・フランス

オンラインショップはこちらから

 

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