[43]さつまいも菓子専門店 なり駒 のスイートポテト
連載:週末手土産会議
クラシコサエル編集長:的場シオリが、季節の生菓子、無添加のおいしいもの、厳選した逸品をご 紹介します。
ここ最近は両家の法事が続き、週末を地方で過ごすことが多い我が家。久しぶりに会う家族に向けた手土産選びに精が出ます。
夫の実家は北海道の同東地区。空港から家までの道中(家の敷地内にも)に、信じられないほどの蕗の花が咲いていて、蕗のとうが好きな私としては夢のような光景・・・! 取り放題、つまり食べ放題(笑)で、来年はもう少し早く来よう とひそかに計画を立てたのでした。
《蕗レシピ》 / 蕗味噌 / 蕗のとうのオイル漬け / 蕗の若葉で包むおにぎり /
今回ご紹介するのは、根津神社のすぐ近くにあるサツマイモ菓子専門店『なり駒』さん。
こちらは大学芋が有名ですが、今回は大人も子どもも大好きなスイートポテトを手土産に♪
お日持ちは3日ほどですが、冷凍すれば長く待ちます。
生クリームたっぷりとは一味違うシンプルなスイートポテトは、サツマイモそのものの味を楽しめ、どこか懐かしささえ覚えます。
食感は上質な白あんを食べているようなしっとり感。
ツルッとした表面に綺麗なドーム型。
サツマイモに自信があるからできる技が見た目からも伝わってくるようです。
夕方には売り切れてしまう人気店。オンラインのお取り扱いはありませんが、根津神社、東京大学付近に行く際はぜひご賞味ください♪
子どもから大人まで安心して食べられる美味しいスイートポテト。
今週末の手土産にいかがでしょうか?
〒113-0031 東京都文京区根津1-22-14 電話:03-5809-0644 |
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