連載｜季節の手仕事（◆暮らしのこと）

夏のピクニック

2023.08.02

連載：季節の手仕事
クラシライター：平本麻美さんより、日々の暮らしに寄り添うレシピやスタイリング、季節の手仕事などをお届けします。

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暑中お見舞い申し上げます

夏のレジャーの定番といえば、海！
お出かけになりましたか？
ピクニックが大好きな私は何かにつけて
家族や友達をピクニックに誘ってきました。
今回は夏に楽しむピクニックについて書いていこうと思います。

私がピクニックグッズの収納袋として愛用しているのが
このバックインバックです。

ポケットが10個も付いていてマチもあり
ちょうど良いサイズ感なんです。
今も売っているでしょうか。
数年前にダイソーで購入しました。

・カッティングボード
・フォールディングナイフ
・小皿
・カトラリー
・紙ナプキン
・懐紙
・ウェットティッシュ
・ポケットティッシュ
・ビニール袋

などが入っています。

今、若い子達を中心に
オールベージュでコーディネートするピクニック
が流行っていますね。
ナチュラル系やポップ系など、持ち物のテイストを揃えると統一感が出ますよ。

この日は夏らしく涼しげな印象のストライプ柄をラグにしました。
コバルトブルーのナプキンを選び
拾った貝殻を重石にして飛ばされないようにしています。

甘辛いソースのパッタイを作っていきました。
太陽の下でも食が進み、満足度の高い一品です。
しっかり冷やしたドラゴンフルーツなどの果物で
ビタミンCも補給。
夏のピクニックは
品数たくさんのピクニックではなく
衛生管理が楽で、キッチンに立つ時間が短いものにしています。

実はこのラグ、少し前までテーブルクロスとして使っていたものなんです。
染みが増えてきたのでラグとして使うことにしました。
私はいつも生地を買ってきて、ミシンをかけています。
撥水加工のテーブルクロスも魅力的ですが
汚れてもこんな風にどんどん使い回していけたら良いと考えています。

カトラリー包みもクロスの染み部分をよけて
作ったものです。

おひとり様弁当用に、ピクニック用に、キャンプ用にと
サイズ違いでたくさん作りました。

お弁当に使っているのは無印良品のホーロー保存容器です。
真っ白なホーローは、コーディネートしやすく清潔感があって好きです。

直火やオーブン料理も可能なので
スパニッシュオムレツなどを焼いて
そのまま持って行くことも出来ます。
レアチーズケーキやフルーツゼリーなどの冷やす調理でも活躍。
衝撃に弱く少し重たいことが弱点ですが
蓋にバルブが付いているので密閉状態を作ることができて
ニオイや液体を漏らすことがありません。