【ワークショップ参加募集】2024/12/15|手作りお屠蘇とテーブルセッティング

2024.11.10

 

11月,12月開催のワークショップ

新年を手作りお屠蘇でお祝いしましょう

手作りのお屠蘇と、華やかな漆器を使ったテーブルコーディネートで、来年のお正月を特別なものにしてみませんか?

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学んだ知識とテーブルコーディネートは数週間後に迎えるお正月ですぐに活かせます♪

漆芸プロデューサー中根多香子さん と 料理家でクラシライターの平本麻美さんによるお正月コラボ企画

漆芸プロデューサーとして各方面で引っ張りだこの中根多香子さんから直接漆器のお話を聞くことができる貴重な機会に合わせて、テーブル作りのコツもデモンストレーションでご覧いただきます。

平本さん手作りお屠蘇をご試飲頂いたあとは、みなさまご自身のインスピレーションで調合していただきます。ご自身で調合した屠蘇散はお持ち帰りいただけますので、ご自宅でゆっくりお楽しみください♪

最後は平本麻美さんが作るお雑煮を、中根さんがご用意くださった輪島塗で皆様にお召し上がりいただきます。
平本麻美さんのお雑煮の出汁の取り方、飾り切りについても必見必聴です。

 


お正月企画|手作りお屠蘇とテーブルセッティング~福を招く〜

【日時】 2024年12月15日(日)11時~13時30分頃まで
【場所】東京都港区(浜松町駅北口より徒歩5分)

【参加費】 6800円(税込)

【内容】
1、お正月のテーブルセッティングやお雑煮の出汁の取り方、
飾り切りについて学ぶ。
2、お正月用の屠蘇散を調合する。(お持ち帰り頂けます)
3、お雑煮のご試食あり。

・ご予約確定の方には、一週間前を目安に、ご記入いただきましたメールアドレスの場所などの詳細をご連絡いたします。

・ご予約後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。

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講師プロフィール

中根多香子

Instagram@takakonakane_yuijapan

国際線CA・要人接遇を経て、YUI JAPAN主宰。
「うるしのある麗しいくらし」をテーマに、心豊かなライフスタイルを提唱。
美しい伝統を大切に、輪島塗、和文化マナーなど日本の心を国内外へ伝え続けている。
NPO法人ウルシネクストの理事としてSDGsにも注力、漆を通じて平和で持続可能な社会を目指している。

 

平本麻美

クラシライター
instagram:@leoleoasami

幼い頃から祖母の作る料理が大好きで見よう見真似で中学生の頃からお弁当作りを始める。結婚し専業主婦となりママ友から料理を教えて欲しいと言われることが多くなり2013年10月より都内自宅にてセミプライベートな料理教室を始める。

 

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(11/11/20:30以降にご購入の場合は公式LINEご登録者さまでも調味料サンプルのプレゼントは対象外となります)


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