新年を手作りお屠蘇でお祝いしましょう

手作りのお屠蘇と、華やかな漆器を使ったテーブルコーディネートで、今年のお正月を特別なものにしてみませんか？

お正月に欠かせないお屠蘇は、邪気を払って家族の健康を願う日本の伝統的な習わし。今回のワークショップでは、お屠蘇を知り楽しむためのおはなしと基本の調合を丁寧にお伝えします。
さらに、お屠蘇やおせち料理を引き立てるためのプロによる漆器を使ったテーブルコーディネートもご提案。上質な漆器を用いたしつらえで、新春のひとときをより豊かに演出しましょう。

学んだ知識とテーブルコーディネートは数週間後に迎えるお正月ですぐに活かせます♪

漆芸プロデューサー中根多香子さん と 料理家でクラシライターの平本麻美さんによるお正月コラボ企画

漆芸プロデューサーとして各方面で引っ張りだこの中根多香子さんから直接漆器のお話を聞くことができる貴重な機会に合わせて、テーブル作りのコツもデモンストレーションでご覧いただきます。

平本さん手作りお屠蘇をご試飲頂いたあとは、みなさまご自身のインスピレーションで調合していただきます。ご自身で調合した屠蘇散はお持ち帰りいただけますので、ご自宅でゆっくりお楽しみください♪

最後は平本麻美さんが作るお雑煮を、中根さんがご用意くださった輪島塗で皆様にお召し上がりいただきます。
平本麻美さんのお雑煮の出汁の取り方、飾り切りについても必見必聴です。

お正月企画｜手作りお屠蘇とテーブルセッティング～福を招く〜 【日時】 2024年12月15日（日）11時～13時30分頃まで 【場所】東京都港区（浜松町駅北口より徒歩5分） 【参加費】 6800円（税込） 【内容】 1、お正月のテーブルセッティングやお雑煮の出汁の取り方、飾り切りについて学ぶ。 2、お正月用の屠蘇散を調合する。(お持ち帰り頂けます) 3、お雑煮のご試食あり。 ・ご予約確定の方には、一週間前を目安に、ご記入いただきましたメールアドレスの場所などの詳細をご連絡いたします。 ・ご予約後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。

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