《体験レビュー》万能 植物の力100％スパイス ５種セット by.INSPICE

クラシライター：川上琴美さんより、石川県のINSPICE《万能 植物の力100％スパイス ５種セット》の体験レビューです♪

ライター紹介：二児の母。子ども服の販売員を経験後、某料理教室にて勤務。"記憶に残るお母さんのおやつ"を念頭に日々のおやつ作りについて連載《おやつのじかん》でお届けしています。（Instagram）

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✔︎ いつもの料理がワンランクアップ

我が家の味を大切にしていきたい一方で、ときには食卓に新しい風を吹かせたくなる。

マンネリ化しがちな我が家の食卓に新鮮さをもたらしてくれたのがINSPICE（インスパイス）さんのDISHシリーズでした♪

DISHシリーズは、無添加・無塩の100%植物由来の食材で作られる香味料。
無塩がゆえに、スパイスやハーブが持つ身体に嬉しい薬事効果を簡単に取り入れることができる万能香味料とのことで、我が家で使い始めてからは早速大ハマり中です。

✔︎ 5種類のフレーバーで料理の幅が広がる

フレーバーは全部で5種類。

パッケージにはシンフォニーナンバーが記載されており、それぞれの特徴的な風味を表現する香りの風景と物語があるんだそう♪
パッケージの絵に目を奪われつつ開けた瞬間にはどんな香りが広がるんだろうと想像が膨らみ、なんだかワクワクしてきます。

私は今回、No1をチョイス。
No1は"森を抜ける風"

原材料は、ペッパーキャビア、ブラックペッパー、クローブ、コリアンダー、オレガノ、、クミン、フェヌグリーク、カルダモン、バジルリーフ、オールスパイス、ナツメグ、パプリカ。

0.01g単位で調合されているとのことで、食欲がそそられるスパイシーでいい香り！

✔︎ フライドポテトが格別の美味しさに！

揚げたてのフライドポテトにまぶしてみました♪

カットしたジャガイモに強力粉をまぶして、潰したニンニクひとかけと一緒に油でじっくり揚げて油を切ったら、DISHシリーズのNo1と塩をぱらっとまぶして完成です。

辛味はなく、たっぷりめにかけても美味しい◎♪
大人はもちろん子どもたちからも大好評で、サワークリームにディップして食べるのもスパイスとの相性抜群でとっても美味しかったです。

たった一振りでいつもと違う一品に大変身させてくれるなんて。
いつもの食卓から何ランクも格上げしてくれた優秀すぎる香味料でした。
人が集まる機会にも大活躍しそうな予感です♪

✔︎ 料理初心者でも簡単！キャンプやBBQでも大活躍間違いなし

スパイス料理となるとなんだか身構えてしまいがちですが、お肉やお魚やお野菜などその日の気分で自分好みのフレーバーをひとふりプラスするだけでいい気軽さは本当に魅力的でした。

キャンプでも絶対使いたい♪

パッケージ上のQRコードを読み取れば、配信中のレシピもチェックできるのも嬉しいポイントでした。