白菜のしらす海苔和え〜お弁当にも添えられる優しい簡単副菜レシピ〜
連載：日本人で良かった弁当〜愛すべき飾らない茶弁〜
食べることだけでなく作る工程も楽しんでいるクラシライター：あさこさん（@asanyan617）より、飾らないシンプルなごはんのことをお届けします。
ふぅ～寒くなりましたね。
朝の冷たい風は体をシャンっとしてくれるから好き。
でも年々堪えてくるようになったのは歳かしら？
そんな寒い日々の晩御飯は日本人の冬のソウルフードお鍋の日も多くなってきたんやない？
寄せ鍋、味噌鍋、キムチ鍋…最近は色んな味の便利なだしも売ってるから飽きずに食べれて野菜もしっかり摂れて体の芯からポカポカ。
そんな鍋に欠かせないのが白菜よな。
そう言えば去年は不作で一時期とんでもない価格になっていたような…。
今年はまだ安定しているようなので今のところは安心かな？
さて、大玉で買ったはよいが余ってしまうこともあるこちらの白菜ですぐ出来るちょこっとおかずをご紹介。
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白菜のシンプルな甘みが優しく美味しい副菜。
年末年始は胃腸も疲れ気味になるので食事に気をつけながら過ごしましょー！
ではまた来年！
#白菜（11〜2月）
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