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1094 件の結果

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    バジルほうじ茶と鮎春巻き
    バジルほうじ茶と鮎春巻き
    大久保香織 連載:一茶一菜クラシライター:大久保香織さん(Instagram)より、お茶が主役になるような一菜とともに、ひっそり行っているメディテーションタイムをお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 立秋を過ぎても日中の陽ざしはまだ鋭く、まだしばらくはこの暑さと付き合っていくしかなさそうですね。私の今年の夏は、アジアの都市を巡っていま5都市目の香港ですが、日本の酷暑のニュースを見て驚いています。そこで、今月は涼やかな香りを足した温かなお茶と、軽やかな食感の春巻きを用意することにしました。 今日選んだのは、バジルほうじ茶。透明な片口にバジルの葉と氷水を入れて数分。涼やかなバジルウォーターができあがる。 これを温かいほうじ茶に少しずつ加えていくと、鼻に抜ける香りの層がふわりと変化していきます。ほうじ茶の香ばしさの中に、夏の終わりを告げるようなハーバルな清涼感が生まれるのが楽しい。 お茶に合わせたのは、「鮎と茄子の春巻き」。6-8月が旬の、夏の名残を感じさせる鮎に茄子を合わせて、スナックのように気軽に食べられるよう細長く巻いた春巻きにしました。 あわせて読みたい 【レシピ】鮎と茄子の春巻|夏の終わりを楽しむ旬の食材の味わい方 材料(春巻き4本分) ・鮎     2尾・茄子    1本・春巻の皮  4枚・パルミジャーノチーズ 適量・揚げ油   適量・薄力粉   小さじ1(同量の水で溶く) 作り方 1. 鮎は1尾につき小さじ1/3の塩をふり、グリルで香ばしく焼く 2. 粗熱が取れたら、小骨を取り除いて身をほぐす 3. 茄子は皮をむき、濡れペーパーとラップで包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する 4. 春巻の皮に茄子と鮎を細長く巻き、水溶き薄力粉で留める。 5. 170℃の油で揚げる 6. 最後にパルミジャーノチーズをたっぷりふりかけて完成 火を止めた油の音が静まり、春巻が色づいていくころ、お茶の香りも深まってくる。一口かじると、カリッと軽やかな衣の中から、ほろ苦く繊細な鮎と茄子の旨み。そこにパルミジャーノの塩気が加わり、ほうじ茶の香ばしさと絶妙に響き合う。 熱すぎない、でもじんわり満たされる。そんな夏の終わりの小さなお茶時間です。ぜひ作ってみてください! #お茶を楽しむ / #ほうじ茶/焙じ茶 / #春巻きのレシピ / #鮎(6〜8月)/ #茄子:なす(6〜10月) 8月の読みもの 8月の暮らしや行事を楽しむアイデアや旬の食べ物に関すること(レシピ付き記事も)、9月の準備などの記事をお楽しみください♪ ≪ 7月 | 一覧 | 9月 ≫
    たたききゅうりの中華和え<span class="blog_title_sub">〜何度でも作りたい夏の簡単レシピ〜</span>
    たたききゅうりの中華和え〜何度でも作りたい夏の簡単レシピ〜
    松本 知沙 連載:veganのごきげんな日常クラシライター:松本 知沙さん(@kitchenwork)より、ヴィーガン歴20年の日々の食にまつわるあれこれをお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 夏になると、同じ野菜を何日も続けて食べることがあります。 きゅうり、なす、ピーマン、トマト。 夏野菜は一度にたくさん採れるので、昨日もきゅうり、今日もきゅうり。そんなことも珍しくありません。 あわせて読みたい 今日はにんにくとごま油で和えてみる。明日は梅干しを加えてみる。 同じきゅうりでも、少し味を変えるだけで、また違った美味しさに出会えます。 豊かな食卓というと、たくさんの料理や食材が並ぶ風景を想像するかもしれません。 何品目も食べなくてはいけない。栄養バランスを考えなくてはいけない。昨日とは違うものを作ったほうがいい。 もちろん、いろいろなものを食べることは楽しいことです。でも、それが「しなければならないこと」になると、食べることは少し窮屈になります。 【365】 完全天日塩 太陽の恵みと、職人の力の結晶 カートに追加 夏にたくさん採れたきゅうりを毎日食べる。気に入った料理を、飽きるまで何度も作る。 それもまた、自然な食卓の姿なのではないでしょうか。 自分が何を好きなのかを知っていて、そして、それを何度でも楽しめている。 そう考えると、日々の料理はもう少し軽やかになる気がします。 豊かな食卓とは、珍しいものを次々と食べることではなく、目の前にあるものを、飽きずに美味しく食べられることなのかもしれません。 今回は、そんな夏の食卓にぴったりの、たたききゅうりの和え物をご紹介します。 たたききゅうりの中華和えの作り方 基本は、にんにくとごま油を使った中華風。そこに梅肉や塩昆布、おかず味噌などを加えれば、また違った味わいになります。 材料 ・きゅうり  1本・塩     2g・おろしにんにく 小1/2・ごま油   大1/2・炒りごま  小1 作り方 1. きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさに割ります。 2. ボウルにきゅうりと塩を入れてざっと混ぜ、10分ほど置きます。 3. 出てきた水分をしっかり切り、おろしにんにく、ごま油、炒りごまを加えて和えます。 アレンジ 基本の中華和えに、梅肉や塩昆布、おかず味噌などを加えるのもおすすめです。 ∟ たたききゅうりの塩昆布和え ∟ たたききゅうりの梅肉和え 冷蔵庫にあるものや、その日の気分に合わせて。同じきゅうりを、何度でも楽しんでみてください。 #きゅうり(6〜9月) コットンリネンのエプロン...
    水栽培を楽しむ〜vol.6:来シーズンの準備を〜
    水栽培を楽しむ〜vol.6:来シーズンの準備を〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 1月は往ぬる、2月は逃げる、3月は去る…と、昨年の3月の読みものでも書いていたわたし。今年の2月は閏年で1日多かったにもかかわらず、「え、2月?ありましたっけ⁉︎」と言いたくなるほどの早さでした。 そうこうしているうちに、もうすぐひな祭り、そして新年度もすぐそこですね。 さて、ヒヤシンスの水栽培1年、昨年度の経験から学んだアドバイスも含め今年度10月から毎月ひと記事書かせていただいていた球根の水栽培のことについては、今月でシリーズ最後となりました。  ・vol.1;基礎知識・球根選びについて ・vol.2;花瓶選びについて ・vol.3;水栽培開始について ・vol.4;開花前まで ・vol.5:花を楽しむ 今年度はヒヤシンスに加えてムスカリも育てています。今回は花が終わってからの来シーズンの準備までのことをまとめました。   前回の読みものでも書きましたが、花をできるだけ長く楽しむコツは、咲き終わってしおれた“花がら”を摘んであげること。(もっと詳しく知りたい▷vol.5:花を楽しむへ) 花茎ごと切り取ると雑菌が入って腐りやすいとの理由で、花がらを摘むだけ、を推奨する意見をちらほら見かけたため、今年は花茎は切らずに花がらだけを摘んでみました。上のヒヤシンスの葉っぱの間からシュッと伸びているのが花茎です。 次男が花を近づけている紫のヒヤシンスは、二番花。(二番花を上手に楽しむには一番花の花茎は切ったほうが良いようです。)すべての花が咲き終わって枯れてきたら、さあ、来シーズンの準備です。 咲き終えてすぐ?来シーズンの準備…?とハテナがたくさん浮かんだ方も多いかと思いますが、球根は、水栽培で花を終えた後に土に植えておくと、まれに来シーズンに花を咲かせることがあるそう。 △花茎あるまま植え付け→花茎をカット 大まかな手順を調べると、一般的には花茎を根本からカットする→植え付けるなのですが、花茎をここまで残しておいた理由が“切り口から雑菌が入って腐りやすい”だったので、わたしは先に植え付けてから花茎をカットする手順にしてみました。子どもも一緒に手伝ってくれましたし、花茎をカットした後に植え付けだと雑菌が入りやすそうに思えたためです。 植え付ける穴の深さは、球根が隠れて葉の根元見えるくらいが目安です。 大切なこと。植え付けた後、カットするのは花茎のみです。 葉は球根を成長させるために必要な部分なので、残します。あとは日によく当てて、土が乾いたらたっぷりと水を、ときどき肥料をあげればOK。 葉は次の5~6月頃に自然に黄色く枯れたら梅雨前には掘り起こし、土を落としたら日陰で1週間ぐらい乾燥させ、その後は春化処理のため冷暗所においておきます。(冷蔵庫の野菜室内がおすすめ!詳しくは▷vol.1;基礎知識・球根選びについて) そして秋植えの時期に植え込みをすると、うまくいけばまた芽が出てお花を楽しめるそうです。(翌年も水栽培、は球根の栄養がじゅうぶんではないため、難しいみたい。) 今年はヒヤシンスのみ来シーズンの準備をしました。ムスカリも同じ方法で来シーズンを楽しめる可能性もあるようですが、球根が小さくヒヤシンスのように栄養をたっぷり蓄えられる品種ではないため、やや難しいようです。 今年は葉が出てからあまり日に当てなさすぎたので、少々ムスカリのお花の元気がなかったのが反省点でした。 2度目の球根を成長させるための準備をしたり、反省点を生かしたり。来シーズンも楽しみですね! 水栽培を楽しんだのは、こんな感じのわが家。手ぬぐいを始め、季節のお飾りは買い替えるつもりはなく、ずっと使えるものを選んでいるので、変わり映えがしないかな、と、今年度は季節のお飾りについては縮小してお届けしています♪ 3月のひな祭りのお飾り詳細は昨年の記事をご参照ください。  季節のお飾りのひとつに、手ぬぐい飾りはいかがでしょう   手ぬぐいは額装がおすすめです♪ 「どうして額装が良いの?」→こちらの記事へ 「どうやって額装するの?」→こちらの記事へ   3月の読みもの 3月の食に関すること(レシピ付き記事も)、3月の過ごし方のアイデアや4月の準備などの記事をお楽しみください♪ 月ごとの読みものまとめはこちら  
    秋のはじめの、植物版画
    秋のはじめの、植物版画
    真鍋 百萌 連載:くらしの図工室byゆずの木アトリエクラシライター:真鍋百萌さん(Instagram)より、「傍らの草木と素材から、心地よく創造する暮らし」のアイデアをお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介  白露の頃、暦の上では秋ですが、まだまだ残暑厳しいですね。この夏、我々一家5人と2匹(とメダカたくさん)は東京を離れ、山梨の山の麓へ居を移しました。私も夫も仕事柄大荷物、加えてマイペースな子供たち3人と乗り物酔いをする猫2匹での引っ越しは、まさに大移動でした。どうにかこうにか、最低限の暮らしも整いつつ、子供たちは地元の学校へ通い始め、こちらでの生活がスタートしました。 色々なハプニングはさておき、何度見ても飽きないのが、山のある景色です。朝起きて、窓の外を見ると山が、庭の水やりをするにも山、子供たちを見送る後ろに山、スーパーの駐車場からも山と、いつどこにいても背景に青い山が見えることに、毎回びっくりして、感動しています。長年東京近郊で育って暮らしていた私にとっては、山のある景色はどっしりと落ち着いて見え、雄大な山々に見守られているような不思議な気持ちになります。  自宅の裏に大家さんの畑があります。トマト、きゅうり、なす、ピーマン、ゴーヤ、かぼちゃ、夏の野菜はそろそろ終わりに近づき、今は梨の木に小ぶりの甘い実がたくさん。子供たちと一緒に採らせていただきました。梨の実は、実の上の軸を横に傾けると、力を入れずともきれいにもぐことができます。 畑の横の空地では、夏の花が終わりに近づき、秋のはじめの草がひゅんひゅんと出てきました。ここは自然のままにしてある場所で、花や草が季節ごとにどんな風にうつろっていくのか、これからじっくり観察していきたいと思っています。 ✔︎ 秋の草花を版画で楽しむ  9月のはじめの小さなかわいい草たちを、そのまま版画にしてみました。イネ科の植物は、立ち姿そのまま、かっこいいシルエットです。色々な質感の草たちを、自由に組み合わせて版画のカードを仕立てて、花を活けるように、壁に掛けておくのもいいです。 【作り方】植物版画|身近な秋の草花で楽しむ季節の手仕事 材料・道具 ・植物(比較的しっかりしたものがやりやすいです)・ポストカード・版画用絵の具・ローラー・絵の具用トレイ(きれいに洗った食品トレイでも)・ばれん・古新聞など 作り方 1,身近な植物を切ります。  レイアウトを考えます。 2,トレイに絵の具を少し出し、ローラーを転がして絵の具を満遍なく付けます。  絵の具が多すぎると綺麗に出ないので、付けすぎないように注意します。 3,新聞紙などの上に植物を置いて、ローラーで絵の具を乗せます。 4,ポストカードにそっと置く。   上から新聞紙などを当て、ばれんで擦ります。 5,植物をポストカードからそっと外し、良く乾かします。 ※版画用絵の具は乾くのに時間がかかります。急ぐ場合はドライヤーを当てます。 版画用の絵の具は、版画に適した絵の具で、粘りがあり、ゆっくり乾くのが特徴です。そのおかげで細かい表情も綺麗に拾ってくれるのです。 画材店やネットショップなどで、気軽な価格から購入できます。版画にすることで、普段見慣れている植物の造形を改めて感じられます。 まだまだ日中は厳しい暑さが続きそうですが、皆様どうぞお体に気を付けて。秋のはじまりをゆっくり楽しみましょう。 #植物版画 9月の読みもの 9月の暮らしや行事を楽しむアイデアや旬の食べ物に関すること(レシピ付き記事も)、10月の準備などの記事をお楽しみください♪ ≪ 8月 | 一覧 | 10月 ≫
    立秋<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    立秋〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「立秋(りっしゅう)」について、 立秋っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 立秋の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 立秋を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 立秋っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟ 「焼きなすのポタージュ」by.松本 知沙 立秋(りっしゅう)は二十四節気で13番目となる季節の指標。2027年は8月8日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 まだ夏の名残はあるものの、朝夕に涼しさが感じられるようになり、秋の訪れを告げる時期です。立秋以降の暑さは残暑(ざんしょ)とされます。 二十四節気の中でも四季を反映する節気として大切な八節(はっせつ)の一つ。そのうちのさらに四立(しりゅう)=立春、立夏、立秋、立冬にあたる、四季の始まりを表す節気です。 ✔︎ 立秋の時期の行事 ・行事「お盆」毎年8月13日〜16日頃ご先祖さまの霊を迎え、感謝を伝える日本の伝統行事。迎え火や送り火、お墓参りなどを行い、家族で故人を偲ぶ時期でもあります。 大暑 ≪ 前 | 次 ≫ 処暑 ✔︎ 立秋の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(8月8日〜):涼風至/りょうふういたる 暑さの中にも涼しい風が感じられる頃。 ・次候(8月13日〜):寒蝉鳴/かんせんなく ひぐらしの澄んだ声が響きはじめる頃。 ・末候(8月18日〜):蒙霧升降/ふかききりまとう 深い霧が立ちこめ、山野を包む頃。 2. 立秋の旬を味わう食材・食べ物とレシピ この時期は、夏の疲れをやさしくいたわる旬の食材が豊富にそろう頃。カリウムやビタミン類などの恵みを食卓に取り入れながら、暑さを乗り越え、ゆっくりと秋へ向かうからだを整えてみませんか。 この時期の旬の食材と、オリジナルブランド「365(サンロクゴ)」の柚子ごしょうを使ったレシピはこちら↓ 暑い時期にぴったりの手作りアイス・ゼリー・冷たいスイーツレシピはこちら↓ 3. 立秋を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 立秋の時期の暮らしを豊かにするアイデアはこちら↓ ✔︎ 立秋の時期の暮らしのアイデア 季節の移ろいを感じられる、この時期ならではの暮らしの楽しみ方をご紹介します。 ✔︎...
    重陽の節句(菊の節句)<span class="blog_title_sub">〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜</span>
    重陽の節句(菊の節句)〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では五節句「重陽(ちょうよう)の節句」(菊の節句)について、 重陽の節句っていつ?どんな日? 重陽の節句を楽しむアイデア 重陽の節句の行事食とそのレシピ をまとめまています。 1. 重陽の節句っていつ?どんな日? ∟「重陽の節句〜菊を取り入れる秋のしつらえ〜」by.Tammy 毎年9月9日は、五節句のひとつ“重陽の節句(ちょうようのせっく)”。古代中国の、奇数を“陽”とする考え方に由来し、最大の奇数である「9」が重なる日であることから「重陽」の節句とされたといわれています。 旧暦ではちょうど菊の花が見頃を迎える時期で、「菊の節句」とも呼ばれていました。また、栗の収穫期にもあたることから、栗ごはんなど栗を使った料理を楽しむ風習もあります。 もともとは、菊を愛でながら秋の実りに触れ、長寿や無病息災を願う節目の日でした。しかし、明治時代に旧暦から新暦に移行したことで、菊の開花や栗の収穫よりも早く節句の日が訪れるようになり、季節とのずれが生じています。その影響もあって、次第に日常の中でなじみは薄れていき現在に至りますが、秋の節目を感じる行事として、いまも静かに受け継がれています。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 2. 重陽の節句を楽しむアイデア 昔は菊を持ち寄って美しさを競う「菊合わせ」が行われていました。現在では重陽の節句の日に菊合わせが行われることはほとんどありませんが、菊を眺めるなどして、古くから大切にされて来た節句にちなんだ過ごし方を意識してみるのはいかがでしょうか。 そのほか、重陽の節句のを暮らしの中で楽しむアイデアはクラシライター平本麻美さんの読みもの「重陽の節句」で美しいお写真とともに紹介されています。クラシライターTammyさんからは、美しく楽しい菊を取り入れる秋の食卓のアイデアも。ぜひご覧ください。 ∟ by.平本麻美「重陽の節句」 3. 重陽の節句の行事食とそのレシピ ∟ by.平本麻美「重陽の節句」 行事食としては菊をお酒に浮かべる「菊酒」や、おひたしやお吸い物、天ぷらなどにしていただく習慣がありました。 >食用菊の下ごしらえについてはこちら また一部の地域では栗ごはんを食べる風習もみられます。さらに「この時期になすを食べると中風(脳卒中などの後遺症)にならない」という言い伝えもあったそうです。季節の節目に、秋の実りを味わいながら健康を願うのはいかがでしょうか。 ∟「金木犀ほうじ茶と栗ご飯」by大久保香織 ∟ 「栗の渋皮煮」by.平本麻美 ▼ この時期の旬の食材のレシピやアイデア お飾りや行事食に願いをこめて、重陽の節句を健やかに過ごせますよう。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 季節のささやきに、耳をすませて クラシコサエルの公式メディアでは、暮らしに寄り添う旬の話題を折々の季節に合わせてお届けしています。 ✔︎ Instagram:最新の投稿✔︎ X(旧Twitter):過去の記事から今に役立つピックアップ✔︎ 公式LINE:1週間の話題まとめ✔︎ メールマガジン:二十四節気・五節句の節目ごとのお知らせ ≫ 詳しくはこちらから ≪...
    いんげんのお味噌汁<span class="blog_title_sub">〜彩りや食感を楽しむアイデアとレシピ〜</span>
    いんげんのお味噌汁〜彩りや食感を楽しむアイデアとレシピ〜
    ユキ 連載:お味噌汁でいただく旬の恵み野菜ソムリエのクラシライター:ユキさん(@nori_wasabi)が、おかずのかわりにもなる季節の野菜たっぷりの具だくさんお味噌汁をご紹介します。 ▷ 各クラシライターの紹介 夏とかわりのないような暑さを感じる日が増えてきました。わが家の庭の紫陽花はポツポツと咲き始めました。みなさまおかわりありませんでしょうか。 今回は初夏から秋までにかけて旬を迎え、和え物や炒め物にも大活躍するいんげん(さやいんげん)のお味噌汁のアイデアとレシピをご紹介いたします。 ✔︎ 無駄なく摂りたい、いんげんの豊かな栄養について いんげんにはβ-カロテン、食物繊維、カリウムやビタミンKが含まれます。β-カロテンは強い抗酸化作用を持つので日々の健康維持に役立つといわれています。加熱したり油分と組み合わせることで吸収率が上がります。また、ビタミンKはカルシウムを骨に定着させる働きがあります。 あわせて読みたい ✔︎ 香ばしさとパリッと食感を楽しむお味噌汁 ∟ 焼いた油揚げといんげんのお味噌汁 食べやすい大きさに切った油揚げをグリルで焼いて香ばしく。いんげんはサッと火を通しパリパリっとした食感を楽しめます。 ✔︎ バターの風味がたまらないコロコロ野菜のお味噌汁 ∟ たっぷりコロコロ野菜のお味噌汁 1cm角ほどのいんげん、にんじん、たまねぎ、とうもろこしが匙ですくうたびに楽しめるお味噌汁です。そしてバターの風味が食欲をそそります。じゃがいもやセロリ、キャベツなど様々な野菜でも楽しめます。 ✔︎ 野菜をもりもり食べられるお味噌汁 ∟ 細切り野菜たっぷりのお味噌汁 斜め切りにしたいんげん、長ねぎ、細切りにした油揚げ、にんじん、そしてえのきをたっぷり使った食べごたえのあるお味噌汁です。 細切り野菜たっぷりのお味噌汁の作り方 材料(2人分) ・いんげん 10本(50g程度)・にんじん 1/4本(30g程度)・長ねぎ  1/2本(50g程度)・えのき  1/2株(50g程度)・油揚げ  1/2枚 ・だし  400cc・みそ  大さじ2(みその種類や好みで調整してください) 作り方 1. いんげんを水洗いし、下手を切り落としたら斜め切りにします。 2. 長ねぎを水洗いし、根元を切り落としたら5mmほどの斜め薄切りにします。 3. にんじんの皮をむき細切りにします。 4. えのきの石づきを切り落とし、1/2の長さに切りほぐします。 5. 油揚げを細切りにします。 6. 鍋にだしを沸かし、3・4・5を加えてしんなりしたら火を止め、みそを溶き入れます。 7.再び火にかけ、1・2を加えて菜箸などでサッと全体を混ぜ、1分半ほど加熱します。みその風味を損なわないよう沸騰させないようにします。 8. いんげんが鮮やかな緑色になり長ねぎがしんなりしたらできあがりです。...
    【暮らし上手さんのお弁当と道具】note.6 mioさん~鶏肉と茄子のさっぱり炒め|いちょう一枚板の卓上まな板~
    【暮らし上手さんのお弁当と道具】note.6 mioさん~鶏肉と茄子のさっぱり炒め|いちょう一枚板の卓上まな板~
    “食”を自分らしく楽しむ30人がつなぐ読みものバトン企画【暮らし上手さんのお弁当と道具】。お弁当の鉄板レシピや役立つ道具の紹介、お弁当にまつわるエピソードを通して、日々のお弁当づくりのヒントを見つけてみませんか? 6人目は管理栄養士のmioさん(@ssmbx_22)です。 【プロフィール】 家族へのごはんやお弁当作りと共に、暮らしに染み込んだお気に入りのレシピを記録しています。夫と息子と3人暮らし。野菜を自給していた祖父母の手仕事に触れて育ち、豊かな自然に触れながら台所と小さな畑で”作る暮らし”を楽しんでいます。 < 5:平川ちあきさん | 一覧 | 7:松原ゆうこさん > ① お弁当の鉄板レシピ「鶏肉と茄子のさっぱり炒め」 鶏もも肉に片栗粉をまぶして油で焼き甘辛いタレを絡めて作る、子供の時分から好きだった母の手料理がありました。簡単に作れてご飯も進むこのおかず、大人になった今では鶏胸肉と季節の野菜を使ったアレンジでお弁当によく登場します。今回は茄子を使ったレシピをご紹介しますね。 材料 ・鶏胸肉 1枚(角切り)・塩麹  肉の10%重量(最低1時間~一晩漬け込む)・茄子  小2本(一口大の輪切り)・片栗粉 適量・油   フライパンの底から1cm程★みりん 大さじ2★醤油 大さじ1★酢 大さじ1★料理酒 大さじ1 作り方 塩麹に漬けた鶏胸肉に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンに入れ弱めの中火でじっくり揚げ焼きにする。 両面焼いて火が通ったら一旦取り出し、次に茄子を焼いていく。 柔らかくなったら余分な油を拭き取り、鶏肉を戻し入れ調味料★を加え全体に絡める。 好みで炒りごまを振って完成。 ②お弁当作りに役立つ道具「いちょう一枚板の卓上まな板」 朝のお弁当仕事では、まな板がほとんど汚れない小さなものや野菜の切り物など「ちょっと切る」ものが意外とあり、そこに朝ごはんの支度も挟まってくるとたちまち台所が手狭になっていました。 ちょっと切ったらさっと洗って拭いてすぐに片付けられる、小さないちょうのまな板を使い始めてからは台所をすっきり使えるようになり、お弁当を作り終わった後の片付けもぐっと楽に。一見面倒なようでも、まな板を用途に応じて使い分けることは作業の効率を上げてくれると日々感じています。 大久保公太郎 - 木のへら 《PR》暮らしに馴染む小木工 カートに追加 ③ お弁当とわたしの物語 仕事へ行く夫にお弁当を作り始めて今年で8年目になります。結婚して一緒に暮らすようになるまでごはんを食べる時はいつも一緒だったため、お弁当を通してお昼の時間を共有できたらと思い作り始めました。おかずは作りたてだけでなくお弁当として時間を置いても美味しいか、最後まで味に飽きず美味しく食べられる組み合わせかを重視。夫からは良い悪い問わずなるべく感想をもらうようにしていて、食べる相手が目の前にいるような気持ちで作ることを毎朝意識しています。 いかがでしたか?クラシコサエルの読みものバトン【暮らし上手さんのお弁当と道具】 次回は松原ゆうこさん(@yuko25.25)にバトンをつなぎます♪ < 5:平川ちあきさん | 一覧 | 7:松原ゆうこさん >...
    仔羊のクスクス<span class="blog_title_sub">〜ラム肉と野菜たっぷり本格スパイス煮込みレシピ〜</span>
    仔羊のクスクス〜ラム肉と野菜たっぷり本格スパイス煮込みレシピ〜
    連載:くらしつづりインスタグラムでは日々のお弁当を紹介されているクラシライター:おべんとうつづりさん(Instagram)より、ここでしか見られない「くらし」 のひとこまをお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 8月の終わり、暦の上では秋を迎えているとはいえ、まだまだ残暑が厳しい日が続き、夏の疲れがでてくる時期でもあります。こんな時には、野菜たっぷりで栄養バランスが良く、スパイスの香りが食欲を誘う煮込み料理、クスクスはいかがでしょうか?クスクスはお肉とお野菜を煮込んだシチューのようなお料理で、スムールという小さな粒状のパスタと一緒にいただきます。私が初めてクスクスを食べたのはフランスのビストロでしたが、もともとはモロッコやチュニジア、アルジェリアなどの北アフリカ諸国の代表的なお料理であり、そこからフランスに伝わり定着しました。ビストロやお惣菜屋さんなどでは定番のメニューです。 あわせて読みたい スムールはデュラムセモリナ粉を水で湿らせながら細かい粒状に丸め、ふるいにかけて大きさを揃えたものです。主にクスクス料理に使われることから、スムールではなくクスクスという名前で売られていることも多いです。市販のものは加熱して乾燥させてあるので熱湯でもどせば食べることができますが、蒸し器などで再加熱するとふわふわになり、さらに美味しくいただけます。 現地の方はレシピのスパイス以外にも、ターメリックやシナモン、パプリカ、シナモン、カイエンヌペッパー、クローブなど複数のスパイスを使います。フランスではクスクスのために調合されたミックススパイスも売られていました。スパイスをたくさん使う料理というと、辛いというイメージがあるかもしれませんが、クスクス自体は辛味の強いお料理ではなく、むしろ食材そのものの味を活かした優しい味付けのものが主流です。そしてアクセントとしてアリッサという辛味調味料が添えられます。アリッサは唐辛子とスパイス、にんにくなどをペースト状にしたチュニジア発祥の調味料で北アフリカの国々でよく使われています。日本ではチューブや瓶入りのものが売られています。 今回は低カロリーでその美容効果も注目されているラム肉を使ったクスクスをご紹介します。 【レシピ】仔羊のクスクス|ラム肉と野菜たっぷり本格スパイス煮込み 材料(4人分) ラムチョップ(骨付き仔羊ロース肉)8本茄子 2本ズッキーニ 1本パプリカ 1個(その他、にんじん、かぶ、いんげん、かぼちゃなどお好みのお野菜) 茹でひよこ豆 1カップトマト 2個 熟したもの玉ねぎ 1個にんにく 1片白ワイン 50ml水 3カップ〜クミンシードパウダー 小さじ1コリアンダーシードパウダー 小さじ1塩 こしょう 適量スムール(クスクス) 300g熱湯 3カップオリーブオイル 大さじ1塩 小さじ½ 作り方 1. ラムチョップは余分な脂身を取り除く。(脂身が多いと独特の香りが強くなります。)茄子とズッキーニは1.5cm幅の輪切り、パプリカは縦2cm幅に切る。トマトは粗みじん切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。 2. 底の広い鍋にオイルを入れ、野菜を焦げ目がつくまで焼き取り出す。軽く塩こしょうを振ったラム肉も焼き色をつけて取り出す。どちらも完全に火が通らなくて良い。 3. 同じ鍋に玉ねぎを入れてよく炒める。玉ねぎがしんなりして色がついたらにんにくとスパイスを入れて炒める。良い香りがしてきたらトマトを入れて炒め、濃度が出てきたら白ワインを加える。アルコール分が飛んだら水を加え、肉をもどして沸騰したら弱火にして15〜20分煮込む。途中であくを取り除く。 4. 煮込んでいる間、ボールにスムールを入れてオリーブオイルを加えよく混ぜる。パラパラになったら塩と熱湯を加えてかき混ぜて水分を行き渡らせる。ラップを被せて5分蒸らす。 5. 仔羊が柔らかくなったら、野菜を加えて10分煮込む。 6. その間、鍋の上に蒸し器や蒸篭をのせ、中にふきんを敷いてスムールを広げ10分ほど蒸す。蒸し上がりにお好みでバターをひとかけ加えても。 7. お皿に煮込みとスムールを盛り付け、アリッサを添える。 メモ フランスではスムールをサラダ仕立てにしたタブーレというお惣菜もとてもポピュラーです。 またスムールをラタトゥイユと一緒にいただくのもおすすめです。 ご覧いただきありがとうございました。 #仔羊 / #ラム肉 / #スパイスレシピ / #茄子:なす(6〜10月)/ #パプリカ(6〜9月)/ #ズッキーニ(5〜9月)/ #トマト(6〜8月) 【365】 完全天日塩 太陽の恵みと、職人の力の結晶 カートに追加...
    大雪<span class="blog_title_sub">〜2026年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    大雪〜2026年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「大雪(たいせつ)」について、 大雪っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 大雪の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 大雪を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 大雪っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟ by.りえ「枝や実で暮らしに季節の移ろいを添える」 大雪(たいせつ)は二十四節気で21番目となる季節の指標。2026年は12月7日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 北国や山間部では雪景色となり、平地でも寒さが増していく頃です。 また、この時期には正月事始め(毎年12月13日頃)があり、お正月を迎える準備を始める目安とされています。 ✔︎ 大雪の時期の行事 ・行事「正月事始め」毎年12月13日お正月を迎える準備を始める日とされる年中行事。すす払いや松迎えなどを行い、新しい年を気持ちよく迎えるための支度を始めます。 11/22:小雪 ≪ 前 | 次 ≫ 12/22:冬至 ✔︎ 大雪の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(12月7日〜):閉塞成冬/そらさむくふゆとなる 冷たい空気に包まれ、本格的な冬を迎える頃。 ・次候(12月12日〜):熊蟄穴/くまあなにこもる 熊が冬眠のために穴へこもる頃。 ・末候(12月17日〜):鱖魚群/さけのうおむらがる 鮭が群れをなして川をのぼる頃。 2. 大雪の旬を味わう食材・食べ物とレシピ ∟ by. ユキ「春菊のお味噌汁」 寒さが深まるにつれ、旬の食材は冬ならではの味わいが増していきます。からだを温める料理に最適なものが多いのも特徴です。野菜や果物は寒さが増すと自らを守るために糖度を上げるため、甘みや旨みが増すものが多く、魚介類は脂がのり、旨みが凝縮されます。鍋料理や煮物、スープなどでからだを温めながら、旬の味覚を存分に楽しみましょう。 ▼ 旬の食材と、それにまつわる読みもの ・真牡蠣(11〜4月):土手鍋風・りんご(10〜2月):焼き林檎・蓮根:れんこん(10〜2月):蓮根餅 ・小豆(10〜2月):小豆ごはん、蒸篭で作るお赤飯、お赤飯・黄ゆず(10〜1月):自家製ゆずポン酢・さつまいも(収穫時期:8~11月、食べ頃:10~1月):お芋のイートンメス、秋の吹き寄せおこわ)・かぼちゃ(10〜12月):かぼちゃの美髪弁当・紅葉鯛(9〜12月):和風アクアパッツァ、鯛のつけ焼き・春菊(11月〜2月)春菊のペースト・かすべ(10〜6月):かすべの煮付け 3. 大雪を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 冬の深まりを感じながら暖かくした部屋で手仕事を楽しんだり、クリスマスや年末年始などの冬のイベントシーズンを前におもてなしメニューを考えるのはいかがでしょうか。正月事始めも迎えるので、暮らしを整えるアイデアも。 ▼...
    季節を彩るファブリック<span class="blog_title_sub">〜お気に入りの布で季節の壁飾りを気軽に楽しむ〜</span>
    季節を彩るファブリック〜お気に入りの布で季節の壁飾りを気軽に楽しむ〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 季節や行事ごとにインテリアをちょこちょこ入れ替えるのが好きです。特に気温の変化が大きな季節の変わり目には、お部屋の雰囲気をいつも以上に変えたくなります。 そんなとき、家にあるお気に入りのパターンで彩られたファブリックを使う方法は、気軽に、かつがらっと、お部屋を季節に寄り添った雰囲気に変えられておすすめです。ファブリックパネルにしないまでも、もっと簡単に飾るわたしなりの方法(ちょっと荒技?かも笑)も紹介してみます。 ✔︎ 季節ごとのファブリック飾りの額装アイデア テレビボードの飾り棚に、春夏に飾っていたものがこちら↓ 刺繍のお花がかわいく彩りを添えつつ、余白もあって抜け感が爽やかです。 秋冬の時期はこちら↓ 何の柄かはよく分からないのですが、赤と緑と黒を基調にしたモチーフが密に並んでいて、暖かな雰囲気を感じます。クリスマスカラーなので冬もこのまま楽しんでいます。 ✔︎ 額装よりももっと気軽に、両面テープで貼る方法 額に入れると立てかけて飾ることができてこれもこれで好きなのですが、わたしがもっと気軽にファブリックを飾る方法が「両面テープで壁に貼る」という方法です。…いかがでしょう、荒技でしょうか?笑 軽く貼れば貼り直しも簡単にできるし、壁に穴を開けず、わが家の場合は壁紙も剥がれなかったので、よくこの方法でファブリックを飾っています。 (注意:壁の色や材質、両面テープの種類、また長期間貼っていると、剥がした時に色残りをする場合もあるようなので、壁→マスキングテープ→強力な両面テープ→ファブリック、と、マスキングテープを挟むといいかもしれません。) きちんと額装をしないまでも、アイロンをかけてぴしっとお気に入りの布を飾れば、これでじゅうぶん素敵なインテリアです。 ↑秋らしい雰囲気に。このファブリック、実は塩枕のカバーだったもの笑塩枕は使わなくなったのですが、カバーが素敵で保管していたものを飾ってみました。鳥の置き物が秋の実りを楽しんでいるようにも見えてきます。 ↑以前の家で、波柄のファブリックで涼しげな雰囲気にしていた様子。こちらも両面テープで貼り付けていました。 なにか飾ってみたいな、と思っていた壁に、お気に入りのファブリックを。寒さを感じるこの時期は、お部屋の余白を埋めて暖かな雰囲気に変えると、また違った過ごしやすさを感じるかもしれません。 #季節のお飾りのアイデア 9月の読みもの 9月の暮らしや行事を楽しむアイデアや旬の食べ物に関すること(レシピ付き記事も)、10月の準備などの記事をお楽しみください♪ ≪ 8月 | 一覧 | 10月 ≫
    手ぬぐい飾りのすゝめ
    手ぬぐい飾りのすゝめ
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 わが家のリビングの一等地にある手ぬぐい飾り。季節やイベントごとのかわいいものが各社からたくさん作られていて、紙ではなくファブリック特有の優しさがお気に入りです。目を引く大きさでありながら手頃なものは1000〜2000円で手に入れられますよ。 そんな手ぬぐいの飾り方には気軽なものだとタペストリー棒がありますが、わが家はちょっとひと手間かけて額装をするようにしています。 なぜわざわざ額装…?いえいえ、額装はメリットたくさんだと思っています。    ① 特別感・きちんと感 ② お掃除楽ちん ③ 入れ替えのときにアイロンをかけなくて良い ④ 額自体が手ぬぐいの収納になる ⑤ 好きな場所に立てかけて記念撮影できる 額装メリットその① 「特別感、きちんと感」 タペストリー棒で風にゆれる感じ、ファブリックの質感をより感じるのもすてきですが額にピシッと入ってお行儀のよい様子が良いです◎ 額装メリットその②「お掃除楽ちん」 額装せずに飾り続けると布にすこしずつホコリが…!額装しているとハンディワイパーやウールダスターなんかでささっとお掃除できます◎ 額装メリットその③その④「入れ替えのときにアイロンをかけなくて良い」「額自体が手ぬぐいの収納になる」 ちょっとひと手間ですが一番最初に裏打ちをしています。(裏打ちの方法、詳しいメリットはこちらの記事を)そして裏打ちをした手ぬぐいを、飾るもの以外はその裏側、額の中に収納してしまうのです。するとシワやたるみがなくなってよりピシッと飾れますし、入れ替えのときは前後を交換するだけ♫     タペストリー棒も持っているのですが、飾るときにアイロンがけをしなければまっすぐにならないので、入れ替えのハードルがちょっと高いなあと感じます。 ですので最初だけひと手間!額装がほんとうにおすすめです◎ 額装メリットその⑤「好きな場所に立てかけて記念撮影できる」  季節のものやイベントの手ぬぐいは記念撮影の時に一緒に撮ると華やかになります。  お子さんのいる家庭ならば、額装であれば子どもの高さに立てかけて飾ればよりすてきな写真が撮れますよ◎ 季節やイベントごとのすてきな手ぬぐいをひと手間かけてメリットたくさんの額装で!一緒に手ぬぐい飾り、楽しんでみませんか?  
    水栽培を楽しむ〜vol.4:開花前まで〜
    水栽培を楽しむ〜vol.4:開花前まで〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 小正月も過ぎましたが、1月初めての記事となります。今年もよろしくお願いいたします。みなさんの穏やかで健やかな1年を心より願っています。 ヒヤシンスの水栽培1年、昨年度の経験から学んだアドバイスも含め今年度10月から、球根の水栽培のことについて毎月ひと記事、書かせていただいています。今年度はヒヤシンスに加えてムスカリも育てています。 ・vol.1;基礎知識・球根選びについて ・vol.2;花瓶選びについて ・vol.3;水栽培開始について今回は開花までの記録。置き場所に関しての大切なアドバイスもあります。 と言いつつなのですが、水栽培を開始したのが11月下旬。(開始時期は気温によって調整を!詳しくはvol.3をご参照ください。)それから12月初旬となってから、子どもと共に下旬まで体調不良が続き…成長記録のお写真がほとんど撮れておらず。そのため、お写真は一昨年のものを交えながらの成長記録になっています。 vol.3でも紹介しましたが、球根を着水してから3日目。(このあたりまではまだ体調が良かった…) ヒヤシンスは短いながらも目に見えて分かるくらいの根っこが。ムスカリに至っては次の日からすべての球根からかなりしっかりと根っこが生えて、3日目のこちらの写真ではなんなら芽も出てきています。 そして昨年度は、ヒヤシンスはこんなふうに成長していきました。 10日目には芽が出て、35日目には花芽も見え、40日目にはすこし花が咲き始めています。昨年度はこの状態まで「こんなに成長が早いんだ!」と喜んでいたのですが、これは置き場所を誤って早く成長してしまった状態だったのでした。 ヒヤシンスをはじめ、ムスカリも同じく秋植え春咲き球根の適切な生育位温度は20℃以下。 vol.3でも書いたのですが、ヒヤシンスは、・根っこが5cm以上になるまでは、暗く寒い場所で・根っこが5cm以上になったら、明るく、でも寒い場所で育てるこれが、美しい花を咲かせて、かつ長く楽しむコツ。 昨年度の失敗は、早い時期に明るく、かつ暖房の効いた暖かなリビングに置き過ぎたことが原因だったので、みなさんも気をつけてくださいね。 ということで、今年度は光だけでなく温度にも気をつけて育て、約45日目でこんな状態。 ヒヤシンスは硬く閉じていた芽の先がやっと分かれてきました。 ムスカリは…すごくないですか、この葉っぱの伸び具合(笑)そのわりに、根っこは短いままなのも驚きです。 もともと「葉が伸びすぎる」「葉っぱと花のバランスをどうにかしたい」と思う方が多いほど(ネットで調べると悩んでいる方がたくさん!)葉っぱの元気な植物なようで、春先に葉を切ってしまう方法もあるようですが、もうひとつは開始をすこし遅めの12月下旬などにする、という方法もあるようなので。来年度はヒヤシンスよりすこし遅めに始めてみようかな?と思っています。 出勤や保育園で家族全員がいない昼間には、こんなふうにキッチンカウンターの上に植物が並んでいる最近。癒されます。 今月のわが家は、こんな感じ。手ぬぐいを始め、季節のお飾りは買い替えるつもりはなく、ずっと使えるものを選んでいるので、変わり映えがしないかな、と、今年度は季節のお飾りについては縮小してお届けします♪ 1月のお飾り詳細は昨年の記事をご参照ください。  季節のお飾りのひとつに、手ぬぐい飾りはいかがでしょう   手ぬぐいは額装がおすすめです♪ 「どうして額装が良いの?」→こちらの記事へ 「どうやって額装するの?」→こちらの記事へ   1月の読みもの 1月の食に関すること(レシピ付き記事も)、1月の過ごし方のアイデアや2月の準備などの記事をお楽しみください♪ 月ごとの読みものまとめはこちら  
    わが家を旅する、アウトドア用品
    わが家を旅する、アウトドア用品
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 わたしの好きなクラシコサエルのキャッチコピーは飾らない豊かさがある暮らしですが、わが家のリビングには据え置きのソファーやテーブルはないけれど、リビングにとどまらず家の中を旅するアウトドア用のローチェアとテーブルがあります。…とはつまり?笑簡単に言うと、アウトドア用のローチェアとテーブルを、お家の中のいろんな場所で使っています、というお話。 アウトドア用品を日常使いし始めてから感じたメリットは ✔︎ 使わないときはしまって、部屋を広く使える ✔︎ しまう時も、コンパクトで省スペース ✔︎ 軽くて色々な場所に運びやすい ✔︎ アウトドアと兼用できるので費用が抑えられるとたーくさんありまして、これはおすすめ!とご紹介です。 ローチェアのこと マンション住まいのわが家。入居を始める約1年前、わたしたち夫婦は「どんなソファーを購入しようか?」と悩んでいました。でもいろいろ考えるうち「そもそもソファーっていまのわたしたちの生活スタイルに必要?(子どもが小さいのでゆっくりスペースよりも遊ぶスペース確保が優先!それからソファーが壁付けできない間取りなので、背面からジャンプとかしそう…安全面も考えると不要では?)」という考えになり。最終的には「せっかくベランダもあるし、ベランダでも使えるいすを部屋の中でも使えばいいんじゃない?」ということでまとまり。そんなこんなでローチェアをお迎えしたのが、アウトドア用品をお家の中で日常使いし始めたきっかけです。 テーブルのこと こちらは今年の春先にピクニック用に新たにお迎えしたもので、購入する際にあれやこれやと探した末にやっとたどりつきました。あまり有名なお品ではないけれど、形(四角ではなく円形)や機能性(軽い・畳める・高さ調節ができる)と、求めていたものがばっちり揃っています。こちらもチェアと同じく、お家の中のいろいろな場所で重宝しています。 ミニマリストにはほど遠いですが、できるだけ身軽に暮らしたいとは思っている中、アウトドア用品をお家の中で日常使いすることはとてもメリットが多かったです。 キャンプにも使えそうなアウトドア用品ながら、旅の計画を自らはなかなか立てない夫と虫嫌いなわたしなので、アウトドア用品をがっつりキャンプには使わなさそう…そんなインドア派なわが家には特に、この使い方はぴったりでした笑毎日暑いのでピクニックはなかなかですが、暑さがやわらいできたら、家の中だけではなくアウトドアでもたくさん使いたい愛用品です。
    木製品のお手入れ<span class="blog_title_sub">〜簡単で安心、オイルや蜜蝋ワックスを使ったメンテナンス方法〜</span>
    木製品のお手入れ〜簡単で安心、オイルや蜜蝋ワックスを使ったメンテナンス方法〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 天然の優しい雰囲気で暮らしを豊かにしてくれる木製品。そんな木製品をていねいに長く使うために、わが家でしている木製品のお手入れのことをまとめてみました。(かご製品のお手入れのことも書いています) 今回は木製品の中でもオイル仕上げもしくは無塗装の「無垢材」に適したお手入れ方法のご紹介です。  無塗装のブックエンド「本の家」  《メモ》(読み飛ばしていただいても◎) 木製品をお手入れする上で、簡単に木製品の素材や仕上げの種類について知っていると良いかも。 木製品の素材は天然素材である「無垢材」と、人工素材である「突板」の2種に分けられます。さらに「無垢材」の仕上げ方法は表面をプラスチックの薄い膜でコーティングする「ウレタン仕上げ」と、木に染み込むオイルを塗りこんで肌触りを楽しめる「オイル仕上げ」の2種に大別されます。  方法、と言っても、難しいことはなく、①木製品の汚れを取り除いた後に、②オイルもしくはワックスを塗り込み、③じゅうぶんに乾かす、基本の工程は3つだけなので簡単ですよ。 ①汚れを取り除く 構造がフラットな木製品なら固く絞ったふきんなどで表面の汚れを取り除きます。でこぼこしている木製品にわたしがよく使うのは洋服ブラシです。(木製品に限らず、かご製品の埃取りなどにも重宝します。) 溝などの細かい部分の汚れがさっと払えて便利 ②オイルもしくはワックスを塗り込む ひと言で言えば「オイルもしくはワックスを塗り込む」 それだけなのですが、わたしが木製品のお手入れの時に悩んだのがどのオイルやワックスを使うか?でした。これはけっこう沼で、調べてみるといろんな意見や製品があり。 いろいろ見てわたしが思ったのは「木製品に自然な艶が出て、製品として使いにくくない仕上がりになる、手に入れやすく管理しやすいオイル/ワックスであればなんでも良いじゃない」ということでした笑 結果としては、わたしは✔︎ 口に入れる木製品は“オリーブオイル”✔︎ それ以外は“蜜蝋ワックス”で落ち着いていてます。 ✔︎ 口に入れる木製品は“オリーブオイル” 口に入れる食器類などのキッチン周りの木製品のお手入れは食用のオイルか、食品衛生法で認可された塗料で。わたしがオリーブオイルを使っているのは、わが家にはそれ以外のお手入れに最適な油を常備していないから。アマニ油、エゴマ油、ヒマワリ油などが自宅にあれば、オリーブオイルよりも乾きやすい種類のオイルなのでおすすめです。(クルミ油も乾きやすいようですが、ナッツアレルギーのある方には不向きかと。)   お手入れ前(左)とお手入れ直後(右) ✔︎ それ以外は“蜜蝋ワックス”ミツバチの巣に残っている蜜蝋と、植物油を混ぜて作られた天然のワックス。半固形タイプでお手入れ初心者でも扱いやすいため取り扱い店舗も多く入手が容易で、無垢材の自然な風合いを維持できるメリットがあります。デメリットとしては、化学薬品と比べて塗膜が剥がれやすいのでこまめなお手入れが必要なこと、防腐剤が入っていない分カビの心配があること、匂い、などです。注意点は1歳未満の赤ちゃんが万が一口に入れるとボツリヌス症の危険性があること。(不安な場合はメーカーに問い合わせを) …ごちゃごちゃ書いてボリューミーになりましたが!塗るワックスが決まれば、あとはウエスにオイル/ワックスを少量取り、薄く塗り伸ばすだけです。 ポイントは木目に沿ってしっかり塗り込むこと。木が水分を通す管「導管」に塗り込み、水分の吸収による木の変形を防ぎます。   ⚠️ 塗り込みに使用したウエスは丸めたり重ねたりしない熱のこもる場所に捨てたり保管したりすると、自然発火の恐れが。使用後は充分水で濡らして処分を。 ③じゅうぶんに乾かす まんべんなく塗って馴染ませたら、乾いたウエスで乾拭きし、半日〜1日乾燥させます。その後、必要であれば軽く乾拭きをして完成です。数日経つと、より自然な風合いに。   大切な木製品に触れたとき、かさかさしていると感じたら。良いものを長く、自然な風合いで使い続けるために、お手入れの時間を作るのはいかがでしょうか。 #道具のお手入れ / #蜜蝋:ミツロウ:みつろう 6月の読みもの 6月の暮らしや行事を楽しむアイデアや旬の食べ物に関すること(レシピ付き記事も)、7月の準備などの記事をお楽しみください♪ ≪ 5月 |...
    わが家の「暮らし」
    わが家の「暮らし」
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 「暮らし」という言葉が、昔から好きです。 暮らし…定義はいろいろあるようですが、“家族や職場、地域の中で活動し、衣食住、またお金や時間の中で、日々を生きていくこと”とするならば、あらためて、「暮らし」に関わる要素の多様さにはっとします。たくさんの人がいて、たくさんの暮らしがある。 わたしが「暮らし」を好きなのも、その多様性をおもしろい、楽しい、と感じるからです。ここで記していく、そんなたくさんの暮らしのなかのひとつ、わたしの暮らし。 ワーママではあるのですが、いまは職場社会よりも、男の子2人と夫がいる4人家族、という小さな社会をより大切にしながら暮らしています。 家族とともに、そして衣食住で言うならば“住”が主軸。 大好きな家族と気持ちよく過ごせる家を目指して、収納を考えて整えたりお掃除をしながら、ちょっとしたスパイスに季節ごとの飾りで楽しむ。 “食”も大事、と思いつつ、時間は限られているので、時短&手抜き料理で日々を乗り切っています。   そんなひとつの暮らしの拵え方を、この新しく始まった「クラシコサエル」で書けること、またここを通していろんな方の暮らしがきっと知れることを、うれしく思います。  ライターという立ち位置は初めてで、わたしの中では #心機一転にて、新しい試みです。 書いていく中で、自分の暮らしをあらためて見つめ直す機会になるのではないかと、わくわくしていて。そんなふうに楽しみながら書いたものが、読んでいる方の暮らしのちょっとした参考になったなら、それはとてもすてきなことだなあと思っています。 どうぞよろしくお願いいたします。
    お外でお絵描きのすゝめ
    お外でお絵描きのすゝめ
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 春分の日も終わって、もうすぐ4月。レジャーも捗るお出かけも楽しい時期ですが、土日のどちらかがワンオペなわが家。 暖かい日のおうち時間の過ごし方としてわたしも子どもたちも気に入っているのが「お外でお絵かき」の時間です。 方法としてはなんのひねりもなく簡単!なのですが、かなり集中して遊んでくれるのでベランダで描くのを眺めながらときに参加したり、家事をしたり。大人も楽しみつつ、自分時間も確保できるというすてきなおうち時間の過ごし方だと思っています。 (わが家はマンションのベランダでするので、より楽しませてあげられやすいのかもしれません。大きめのレジャーシートの上などで楽しんでも◎) それから、描いた絵を写真に撮っておくと成長の記録にもなりますよ♫ 100円ショップで模造紙を買ってきて、クレヨンと水彩絵の具と筆とお水、お水を入れる容器…などなど、お絵かきの道具を準備。 汚れてもいい格好をさせたら「汚してお絵かきしていいよ!」の声かけで楽しいお絵かきタイムの始まりです。 上の写真は第1回目の様子。「え!?汚していいん!?」と大興奮。大きな模造紙にもテンションが上がっていました。 クレヨンと水彩絵の具ならはじき絵も楽しめるし、お水を入れる容器をたくさん準備すれば色水遊びも魅力的。遊びの幅が広いので、かなり長い時間遊んでくれます◎ この写真は昨年の寒くなる前、お外でお絵描き遊び納めの様子。 模造紙がなければ時にはA4用紙をつなぎ合わせたっていい…のですが、模造紙がよりおすすめな理由が。 お絵描きの後はお風呂に直行!絵の具の道具を洗ってもらいつつ、さらにお風呂場で色水遊びを続行する子どもたち… その間に、模造紙を洗濯物干しにかけて乾かす→ベランダをざざっとお掃除(ベランダがきれいになって一石二鳥◎)→自分もお風呂に入る→模造紙の絵が乾いたらお部屋に貼ってお気に入りの格好でパシャリ一枚。(ベチャベチャでしばらく乾かなければ後日…笑) と、できるので、成長の記録を兼ねるなら模造紙が断然おすすめです。 子どもは文句なしに楽しい、大人はちゃっかり自分時間の確保や子どもの成長記録もできるお外でお絵描き。暖かい時期のおうち時間の過ごし方としていかがでしょうか。  
    季節のお飾り〜秋の手ぬぐい〜
    季節のお飾り〜秋の手ぬぐい〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 11月になりました。皆さんは11月といえばなにを思い浮かべますか? 月ごとに手ぬぐい飾りを始めとした季節のお飾りを楽しんでいるのですが、11月に関しては「なにを飾ろう?」と考えているうちに毎年なんとなく過ぎてしまっていました。というのも、わたしの中では秋なのか?冬なのか?微妙な時期。さらに、季節の行事としては七五三がありますが、今後子どもたちが大きくなれば毎年のお飾りにするにはちょっと違う気もしますし、ほかに代表的な行事が思いつかず…。 そんなこんなでずっと後回しにしていた11月の手ぬぐいをお迎えするにあたって、11月について調べてみました。 まず、11月は秋なのか?冬なのか?問題。気象庁の定義によれば秋は9月から11月、つまり気象学的定義では11月は秋。一方、季節を区切るもうひとつの代表的な定義である二十四節気の“立冬”は毎年11月初旬、つまり文化的・伝統的な季節の区切りでは11月は初冬。…と、世間一般的な定義でも11月は秋なのか?冬なのか?微妙な時期のよう。ですがいずれにせよ、11月は秋が終わり、本格的な冬を迎える準備をする季節、と捉えることができるでしょうか。 次に、11月の季節の行事のこと。祝日を見てみると、この読みものが公開される11月3日は文化の日ですが、こちらはもともと日本国憲法の交付日ということで季節の行事とはあまり関係がなさそう。一方、もう1日の祝日、勤労感謝の日も祝日とは関係ないかな…と思いつつ調べてみれば、こちらはいわゆる収穫祭にあたる新嘗祭が1948年の祝日法以降改定されたもの、とのことで、実は季節の行事に由来の深い日ということが分かりました。9月の十五夜、10月のハロウィン、11月の新嘗祭、と、気象学的秋にあたる9月から11月はまさに食欲の秋、いずれも豊穣を感謝するお祭りが続く時期だったのですね。 ということで、本格的な冬を迎える前に、秋の穀物や植物がたくさんの手ぬぐいをお迎えしてみました。肌寒くすこししんみりした気持ちをあたたかく癒してしてくれるような、密な柄の明るい色合いの手ぬぐいがしっくり。 11月12月のクラシコサエル合言葉は #ぬくもりを包む日。秋の実りに感謝しつつ美味しさの恩恵に預かり、寒い冬もあたたかく過ごせますよう。   季節のお飾りのひとつに、手ぬぐい飾りはいかがでしょう   手ぬぐいは額装がおすすめです♪ 「どうして額装が良いの?」→こちらの記事へ 「どうやって額装するの?」→こちらの記事へ  
    水栽培を楽しむ〜vol.1:基礎知識、球根選び〜
    水栽培を楽しむ〜vol.1:基礎知識、球根選び〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 園芸店に秋植えの球根が出回る時期になってきました。春に咲く秋植え球根は水栽培に最適です。 わたしは昨年からヒヤシンスの水栽培を楽しんでいて(以前の記事「水栽培で楽しむ春」)、今年もまた準備を始めました。水栽培1年目の昨年の経験から学んだアドバイスも含めて今月から、水栽培のことについて毎月ひと記事、書いていきたいと思っています。一緒に水栽培を楽しみましょう♪ 今回は「水栽培って?」「秋植え球根の水栽培の準備」について。 水栽培って? 土を使わず、水のみで植物を育てる栽培方法。メリットがたくさんで、ヒヤシンスの球根やサボテンの栽培のみならず、豆苗などの「リボベジ(リボーンベジタブル)=再生野菜」などで広く楽しまれています。  水栽培のメリット ・土を使わないので衛生的・必要なものが少ない(植物、容器、水)ので始めやすく経済的・天候や寒さに左右されず室内でお手入れができる・植物の成長の様子が分かりやすい 「水栽培」と似たような言葉に「ハイドロカルチャー」「水耕栽培」があります。(「水栽培」について調べたときにちょっと紛らわしかったのでまとめておきます。) ハイドロカルチャー “ハイドロ”は“水”を“カルチャー”は“栽培”を意味するので、広義としては土を使わない植物の栽培方法「水栽培」と同じ意味の言葉。 ただし、狭義としては植え込み材(ハイドロボール)を使った方法のみを指すことも少なくないようです。---------------水耕栽培  水と液体肥料で植物を育てる方法で、無農薬野菜を大量生産している工場は水耕栽培が主流だそう。 対して、畑を耕し土を利用して植物を育てる方法は土耕栽培と呼ばれます。 「水栽培」は一般家庭的な土を使わない栽培方法で、「水耕栽培」と言うと農業的・工業的な意味合いが強いようです。   秋植え球根の水栽培の準備 球根の水栽培に必要なものはいたってシンプル。「球根」「水」「容器」です。 このうち、「球根」は“春化処理”が必要なためすこし早めに準備しておく必要があります。 昨年に引き続きヒヤシンス、それから今年はムスカリも   【水栽培に最適な球根の選び方】 ①球根の種類を選ぶ ・水栽培に最適なのは“秋植え春咲き”球根 寒い冬を越すために必要な栄養をたっぷり蓄えている秋植え球根だから、水のみで育っていく強さあるんですね。 ・お花の種類 初心者でも育てやすい秋植え球根はヒヤシンス、クロッカス、ムスカリ、スイセン。 チューリップも水栽培は可能なものの、温度管理が難しい品種が多く中上級者向けだそうです。---------------②元気な球根を選ぶ ・栄養がしっかり蓄えられている球根か?→大きく、堅く、重たいもの・強い球根か?→シワ・傷・腐れ・病斑がないもの  以上が球根を選ぶ一般的なポイント。 わたし自身は植物を購入するときは、「餅は餅屋!」と、いつも園芸店の店員さん・ホームセンターの植物コーナーにいる店員さんに聞いています。 ※注意:ヒヤシンスの球根に含まれている「シュウ酸」でかゆみを引き起こす可能性があるので、肌の弱い方は手袋をして作業をすると安心です。   球根たちを紙袋に入れて冷蔵庫へ 無事球根を手に入れた後は、水栽培を始める前に“春化処理”をします。  春化処理って? 春咲きの球根を寒さに当て、冬の寒さを疑似体験させること。寒い冬を土の中で過ごし、暖かい春に花を咲かせる春咲き球根の性質を利用することで大きく、早く、きれいな花をつけてくれます。---------------春化処理の方法 球根を紙袋に入れて、暗くて涼しい(10℃以下の)場所=冷蔵庫の野菜室内に1、2か月。期間は長い方がより大きく早く咲くようです。   2〜4月の春のシーズンにお花を楽しむには(開花するまで3、4か月かかるので)、水栽培を始める時期は11月~12月頃がおすすめ。さらに春化処理が1、2か月かかるので、逆算していくと球根の準備は9〜10月、とすこし早めに準備しておく必要がある、ということになります。(この記事も先月書いておけばよかった…!ということにも) 球根を早めに準備できなければ、芽出し球根を手に入れて土を洗ってそこから水栽培を楽しむこともできるようです。とはいえ、根っこが伸びていく過程はとっても楽しいので、秋植え球根がたくさん並んでいるこの時期にぜひ元気な球根を手に入れて、水栽培の準備をしてみませんか。  
    水栽培を楽しむ〜vol.2:花瓶選び〜
    水栽培を楽しむ〜vol.2:花瓶選び〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 ヒヤシンスの水栽培1年目の昨年の経験から学んだアドバイスも含め先月から、球根の水栽培のことについて毎月ひと記事、書かせていただいています。一緒に水栽培を楽しみましょう♪ 前回の球根の水栽培についての記事では、水栽培についての基礎知識や球根選びについて書かせていただきました。(球根は、水栽培できれいに咲かせるには春化処理が必要なので早めの準備が必要ですが、まだ間に合いますよ〜) 今回は「花瓶の準備」について。早速ですが、わたしが球根の水栽培に最適でこれ以外にない!と思う花瓶があり、しかもこちら、ふだんお花を活けるのにもとっても便利なのです。 どんな花瓶かというと、ポイントは3つあります。 ***** 【ポイントその①】かぱっと、上下が分かれるもの かぱっ かぱっ こんな花瓶♪ 上の写真は去年のものなのですが、うまく育てるとこんなにもりもりぐんぐん根っこがでてきます。この状態で上下が別れなかったら水換えが大変です。かぱっと別れれば、上部を球根と一緒に持ち上げて、下部の水換えをしてあげることができます。根っこが傷つく心配もありません。 ***** 【ポイントその②】水を入れる部分が寸胴なもの 去年、低い方のかぱっと上下が分かれる花瓶で育てていた球根は、根っこが伸びに伸びたので、別の花瓶に移し替えていました。左側のもので高さはばっちりだったのですが、こんなふうに口がすぼまった形状だと中が洗いにくくて不便だったのです。  右のように寸胴だとすっと手が入って、中がとっても洗いやすいです。 ***** 【ポイントその③】根が出てくるのに十分な大きさの穴が開いているもの 口がすぼまった左側の花瓶も、実は受け皿があるものでした。(どれだけこの手のタイプの花瓶を持っているんだ、という話ですが…便利なもので・苦笑) ですが、この受け皿の穴の大きさではヒヤシンスの根が出てくるにはじゅうぶんではない、ということに、育ててみて初めて気がつきました。 ***** ということで、水栽培にわたしが最適だと思う花瓶の3つのポイントは① 上下がかぱっと分かれる(水換えしやすい)② 下は寸胴(中が洗いやすい)③ 上の穴の大きさは育てたい球根に最適なサイズだと思っています。 かぱっと分かれるこの構造は、水栽培のみでなくふだん植物を飾るのにもとっても便利で、理由はやはり水換えがしやすい、中が洗いやすいこと。特に上の写真の口がすぼまった形状は、1本の枝物なども倒れずにすっ、と格好良く活けられるので、かなり重宝しています。 さて、球根、花瓶を準備したら、いよいよ水栽培の開始です♪来月の読みもので、また書かせていただこうと思います。  
    季節のお飾り〜新緑をお部屋に〜
    季節のお飾り〜新緑をお部屋に〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 6月に入ったばかりですが、全国的に早々と梅雨入りした地域も多い最近。 紫陽花を見かけることも増えてきましたが、わが家の今月の手ぬぐいは永楽屋さんの「竹林に紅葉」。(前月の鯉のぼりの手ぬぐいも永楽屋さんでした。)竹林の隙間から色づく緑の紅葉が爽やかな一枚です。 桜の季節には春を感じる手ぬぐいとして桜が描かれたものを飾っていましたが、じめじめするこんな時期、お部屋では爽やかな気持ちでいたいなあという想いから、あえて紫陽花ではなく新緑の美しさを感じるこちらの手ぬぐいを飾っています。 (紫陽花の花はとっても好きなのですが)     じめじめと、と言うと嫌な気持ちにもなりがちですが、晴れ間が覗けば新緑がきらきらと美しく、過ごしやすい気温の季節でもあります。 夏はすぐそこ。こんなふうなお飾りや、いろんな方法で暮らしの工夫をしながら(先週の川上さんの梅雨支度記事も参考に)、気持ちは爽やかに梅雨を乗り切りましょう。     季節のお飾りのひとつに、手ぬぐい飾りはいかがでしょう   手ぬぐいは額装がおすすめです。 「どうして額装が良いの?」→こちらの記事へ 「どうやって額装するの?」→こちらの記事へ
    季節のお飾り〜十五夜〜
    季節のお飾り〜十五夜〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 日中はまだまだ暑いですが、朝夕がすこし過ごしやすくなってきましたね。 秋になると空気が澄みわたって、月や星が鮮やかに見えると言われています。そんな一年の中でもいちばん美しい月夜を楽しむ行事、十五夜のお月見。 平安時代から貴族の間で楽しまれていたお月見の風習は江戸時代に庶民の間に広がり、美しい月を眺めながら、今年の秋の収穫を祈る行事となっていったそうです。お月見にお供えするものといえば、お月見団子、すすき、秋の穀物のお芋や豆類。 それぞれの謂れは… 【お月見団子】丸いお団子の意味合いは「家族円満」だとか。子どもたちがお月見の供物を盗み食いすることを「お月様がお供え物を食べてくれた」として「月見どろぼう」「供物ぬすみ」「月見ぬすみ」などと言って歓迎する風習もあるそうです。この風習はハロウィンの「トリックオアトリート!」に通ずるところもあって、おもしろいなあと思います。【ススキ】秋の七草のひとつでもあるススキ。鋭い切り口を持つススキには災いからから作物を守り、豊作を願う意味が込められているそうです。わが家のリビングに飾っている十五夜の手ぬぐいも、大きな月に背の高いススキがすきっと美しく、迫力があって大好きな一枚です。 【秋の穀物】十五夜の時期は里芋や大豆の収穫時期なので、お供えをして今年の実りに感謝をします。そのため十五夜を「芋名月」と呼んだりもするそう。ちなみに旧暦9月の十三夜には栗をお供えするので「栗名月」と言われるそうです。収穫のお祝いの意味を込めて飾り棚のloviツリーには赤い実を下げて、MOEBEのピンチのポストカードも十五夜らしいものに変えてみました。もともと旧暦8月15日とされていた十五夜は、今年は9月29日(金)。これから読みものでクラシライターさんたちがそれぞれに楽しむ十五夜のお月見の様子が見られるかな?と、いまからわくわくしています。当日はきれいに晴れて、美しい月が眺められますよう。お天気に左右されないお月見飾りをいまから探すのも、良いかもしれません♫  季節のお飾りのひとつに、手ぬぐい飾りはいかがでしょう   手ぬぐいは額装がおすすめです♪ 「どうして額装が良いの?」→こちらの記事へ 「どうやって額装するの?」→こちらの記事へ  
    暮らしに、モリス 〜マスキングテープ壁紙でアートを取り入れる〜
    暮らしに、モリス 〜マスキングテープ壁紙でアートを取り入れる〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 一世紀以上を経た今も、世界中で愛され続けているウィリアム・モリスのテキスタイル。わたしもそんなモリスファンの一人で、モリスのテキスタイルを気軽に貼れるマスキングテープ壁紙を使って、暮らしに取り入れています。 今回はそんなマスキングテープ壁紙のこと、それからこの記事を書くにあたって調べたウィリアム・モリスのアート×暮らしに関してのすてきな考え方について紹介します。   《Bird Pomegranate》はモリス商会が最後に打ち出した壁紙デザインのひとつ(以前の住まいのリビング)   自然の樹木や草花などのモチーフが人気のモリスのテキスタイル。 モリスはデザイナーであり思想家でもあったそうで。世の中に大量生産による安価かつ粗悪な商品があふれていた時代に手仕事の重要性を掲げ、アートと暮らしの統一を主張した「アーツ・アンド・クラフツ運動」の先頭に立った、「モダンデザインの父」とも呼ばれる人物なのだそうです。       有名な《いちご泥棒:Strawberry Thief》《Pure》シリーズとして、暮らしに取り入れやすい配色(現在の住まいのキッチン)   大量生産の恩恵は多大に受けていますが、かつて手仕事だったものの温かみはどんな形になっても残っているなと思い。暮らしを囲む壁紙に取り入れられたテキスタイルは、まさにアートと暮らしの一致、そのものです。   1879年にデザインされたドングリの実と枝の表現が美しい《Acorn》(現在の住まいのキッチンカウンター)   大量生産感は拭えなくもありますが、絶対に粗悪ではない!と言い切れる《カモ井 mt CASA FLEECE》で、わたしは暮らしにモリスのテキスタイルを取り入れています。  マスキングテープで有名なカモ井さんの作ったこちらのテープは「とても幅広、やや厚めのマスキングテープ」な使い心地でとっても扱いやすいのです。   葉とマリーゴールドの花が優しく弧を描く《Scroll》もかわいい(以前の住まいのキッチン)   モリスの壁紙を見たり、それからクラシライターさんたちのブログを読むと「手仕事を大切にしよう」という気持ちにも立ち返れそうです。 お仕事や家事・子育てにバタバタな毎日ですが、ふと立ち止まって、できることから。  
    季節のお飾り〜七夕〜
    季節のお飾り〜七夕〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 早いもので明日からもう7月。今年も半分まるっと終わって、折り返し。沖縄地方はもう梅雨明けして、いよいよ本格的に夏本番がすぐそこにやってきている気配ですね。 7月といえば七夕。先日旅行をした旅先でも七夕飾りがちらほらと見られました。 七夕のお飾りはにじゆらさんの「ぽち袋 七夕」を飾っています。こちらの「ぽち袋」シリーズは季節のテーマのモチーフがぽち袋の中にたくさん描かれているもので、謂れのあるモチーフの多い節分の手ぬぐいもこのシリーズを飾っています。   七夕は、一年のうちの特に重要な節句をあらわす五節句のひとつ。節句とは「季節の節目となる日」で、昔はもっとたくさんの節句があったのですが、江戸時代に特に重要として公的な祝日とされたのが五つの節句なのだそうです。その中の七夕(たなばた)は、毎年7月7日の夜に願いごとを書いた短冊や色とりどりの飾りを竹や笹の葉に結び、星にお祈りをすることから「星祭り」とも呼ばれる行事です。 星祭り、というと「銀河鉄道の夜」を思い出したり。天の川や織姫と彦星のお話もあったり。「七夕」と書いてなぜ「たなばた」と読むのか?とか、短冊はなぜ笹に飾るの?とか…考え始めるといろいろな謎多き行事で、調べてみると諸説ありつつ(まとめようかとも思いましたが長くなるので割愛)、造詣の深いお話も出てきたり。五節句の中でも特にロマンに溢れている気がして、個人的に大好きな行事です。 ちゃんと行事食もモチーフとして入っています 七夕の行事食はお素麺だそう。他の行事食よりも簡単に楽しめるのがうれしいのも個人的に好きかも…笑と言いつつ、他のクラシライターさんたちの創意工夫を凝らしたすてきな行事食の景色が見られるのではないか、とワクワクもしています。 暖かくなってからというもの、お休みといえば外に出ているので、子どもたちとの季節の手作りお飾りはあまり楽しめていませんが…七夕のお話をしながら、最近「宇宙」図鑑にハマっている子どもたちと星探しをしてみるのも良いなあと思っています。    季節のお飾りのひとつに、手ぬぐい飾りはいかがでしょう   手ぬぐいは額装がおすすめです。 「どうして額装が良いの?」→こちらの記事へ 「どうやって額装するの?」→こちらの記事へ