［36］話題の新スポット！麻布台ヒルズ限定の焼きたてフィナンシェバニラ
クラシコサエルも一周年を迎え、去年の今頃の読みものを見返したり、ライターさんや作家さんと去年一年のことを話題にしたり、感慨深い時間を過ごしています。2年目も私たちらしいペースで、暮らしのアイデアや作り手の志ある商品をご紹介してまいります。どうぞよろしくお願いします！
初詣も新しいスポットも、いつしか「早くいきたい」「人気の神社」よりも
「空いたころに自分のペースでいきたい」
と、年を重ねて？なんだかすっかり落ちついてしまいました。
先日、話題の新スポット 麻布台ヒルズ に
例のごとくオープンして少し経ってから伺ってみました。
そこで出会ったのは、2013年に誕生し、東京、大阪、神戸、京都に計7店舗を展開する「パティスリー＆カフェ デリーモ」の焼きたてのフィナンシェ。
手土産にぴったりな巾着型の華やかなパッケージには、バターたっぷりのバニラフィナンシェが入っています。
麻布台ヒルズ店のコンセプトは「a la minute（すぐに、出来立て）」
デリーモの焼きたての焼き菓子が味わえるのは、ここだけなのです。
ゆらゆらとぶら下げて登場した時の華やかさもさることながら、紐をほどいて覗き込んだ時にふわっと香バターの香りに、胸が高鳴ります・・・！
こちらの店舗では、今回購入した
▪ウガンダの農園から直接仕入れた高品質なバニラビーンズをたっぷりの焼きたてフィナンシェバニラ
▪東インド会社とコラボレーションして生まれた
紅茶、スタントン・アールグレイを使用した生地に、とろける口どけのロイヤルミルクティクリームが入ったドーム型のキャラメルフィナンシェ
の2種類が販売されています。
バター100％の生地がなんとも贅沢。
エッジのきいたフィナンシェは、どうしても角をほんの少しかじりたくなるのは私だけでしょうか？笑
「ここでしか買えない」手土産。お近くにこられる方は店舗にて。
キャラメルフィナンシェはオンラインでも購入可能ですので今週末の手土産にいかがでしょうか？
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パティスリー＆カフェデリーモ 麻布台ヒルズ店 営業時間：11:00～22:00(L.O21:00) |
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