[12]歓声が上がるひさご弁当

2023.03.21
的場 シオリ

連載:週末手土産会議
クラシコサエル編集長:的場シオリが、季節の生菓子、無添加のおいしいもの、厳選した逸品をご紹介します。

包みを開けるとひょうたん型のお弁当がでてきて、
わぁと歓声があがる
三友居のひさご弁当
 
 
初めて頂いたのは
暮らしにこだわりをもって
毎日の生活を楽しんでおられる
先輩ご夫婦のご自宅のお招きいただいた時でした。
選ばれているものがすべて素敵な先輩ご夫婦が
お気に入りのお弁当。
 
決して派手ではなく、
素材や調理法に対して一口ごとに
感想を言いたくなるような、
美味しい品品。
 
 
隅々にまで配慮が行き届いた丁寧な仕事が
食べているとわかります。

 

11月のお弁当
 
京都で出張懐石料理と仕出し弁当が人気で40年。
季節ごとに変わるおかずが恋しくて、
何かに理由をつけては購入していますが
手土産としても大変喜ばれます。
 
味だけではなく、アラレが付いたエビフライは
時間がたってもサクサクに食べられる工夫を
感じられます。
 
季節の混ぜご飯は毎度新しい発見が♪
添えられている奈良漬けが美味しくて
毎回どのタイミングで食べようか悩むのも小さなお楽しみ。
 
東京には白金高輪と松屋銀座に店舗があり、
茶事は全国出張も可能で、
お弁当は持ち帰りや配達もしてくださいます。
 
個人的にはグルメなゲストが来た時や
おうちで集まりがあるとき、
ちょっとお弁当からアイデアを
もらいたいときにも
活用させていただいています^^
 
クラシライターtomeさんの連載
旬を楽しむお弁当
こちらは
より家庭的で取り入れやすいアイデアがたくさん
是非チェックしてみてください♪
 
 
 
ちなみに三友居の店名の由来は、
中国の詩人・白居易が詠った一節
[琴を奏で、酒を酌み交わして詩を吟じられるような、
人生を豊かに楽しむ場所]
という意味合いを込めて命名されたそうです。
 
 
 
 
人生を豊かに楽しむ場所
この言葉、今の私の暮らしにもぴったりです。
 

 

三友居 高輪店 

〒108-0074 東京都港区高輪1丁目27−19 
 03-5449-7155
11:30~21:30
月曜定休

 

三友居 京都本社
京都市左京区北白川久保田町22-1
075-781-8600
10:00~18:00 水曜休
前々日までに要予約・仕出し、茶事出張応相談

 

 



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