[4]美しくて美味しいヴィーガンフルーツサンド
連載:週末手土産会議
クラシコサエル編集長:的場シオリが、季節の生菓子、無添加のおいしいもの、厳選した逸品をご紹介します。
2021年に恵比寿に誕生し、
その断面の美しさと乳製品をはじめとする動物性の食品を使用しない
ヴィーガンのフルーツサンドという新しさでたちまち話題となった
fruits and season
食べてみて驚いたのが乳の代わりに使われている豆乳ベースの自家製クリームが全く癖がないこと。
それに甜菜糖を使ったオリジナル豆乳パンと合わせて
一般的なフルーツサンドの三分の一のカロリーなのも嬉しいところ♪
フルーツは愛知県岡崎市の八百屋「ダイワスーパー」が
毎朝市場で選び抜いたものと、一部直送農家さんから仕入れておられるので
最高に美味しい旬のフルーツサンドをいただけます・・・!
こちらはフードロスにも配慮し
フルーツをできる限り丸ごと使うほか、
端などの不揃いの部分を生かしたサンドもありそうです。
フルーツには季節がある分
お気に入りと出会えたら、毎年そのフルーツサンドが販売される時期が来るのを楽しみに♪
食の多様性。
美味しい選択が広がることはうれしいことですね^^
4つ入りのギフトボックスはこちら↓
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