【ワークショップ開催報告】2023/5/16 無添加 ”自家製ソーセージを作ろうの会”

クラシコサエルオリジナル無添加調味料ブランド「３６５」の
柚子ごしょうをお取り扱いいただいている
長谷園東京店igamonoさまで開催された
 ”自家製ソーセージを作ろうの会”。
クラシコサエル編集長の的場が、講師を務めさせていただきました。

今回は5月6月分の予約開始とともに、24席が5分で完売！

長谷園さんのワークショップは毎回大人気なのですが、今回はキャンセル待ちが過去一番多かったそうです。
ありがとうございます。

長谷園のスタッフさまに撮っていただいたお写真と合わせて、当日の様子をご覧ください＾＾

当日はからっと晴れた晴天。
まずは、土鍋コーディネーターのかたとお客様を入り口でお出迎え。

編集長的場の経験談から添加物のことを少しお話しています。

早速、各自お肉にハーブとスパイスを混ぜ、こねて絞り出し。

ソーセージといえば、この形！

皆様思い思いの長さに仕上げていきます。

今回は試食用のソーセージをご用意したので、長谷園さんの人気商品”やきやきさん”を使い調理してご試食いただきました。

絶品ミネストローネとバゲットもご用意くださいました。

開催後のアンケートでは嬉しいお声もいただけたと聞いてほっと一安心。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました！

6月お会いできる皆様、楽しみにしております♪