《体験レビュー》贅沢海の幸詰め合わせセット by.ヤマヲ水産

hiromiさんより、島根県のヤマヲ水産《贅沢海の幸詰め合わせセット》の体験レビューです♪

ライター紹介：家族は夫と小３野球少年。カラダを動かすことと、カラダが喜ぶものを食べるのが大好き。（Instagram）

▷ まにまに商店について

✔︎ 無添加、無着色、保存料不使用で、誰でも安心して食べられる

今回は、湯煎してすぐに食べられる「そのまんま食堂」シリーズより５品試食させていただきました。

（上段左から①②③、下段左から④⑤）
①レンコ鯛
②鯛めしの素
③のどぐろめしの素
④のどぐろ干物
⑤しじみ

①レンコ鯛｜鯛なのに太い骨まで食べられて感動

「骨の気になる方に最適なお魚惣菜」と書かれているとおり、鯛なのに骨まで食べられて感動しました！
食べ方は、常温のままでも食べられるし、袋紙を外しパウチの封を切らずに湯煎をするか、グリルで焼いてもOK！

私はグリルで焼いていただきました。
普段、鯛は骨が気になりますが、こちらの商品は太い骨まで柔らかく、小さなお子さんでも安心して食べられると思います♪
私の家族は頭まで食べ、お皿の上からお魚一匹きれいになくなりました！

グリルで付いた焼き目もとても美味しく身もふっくらしていて、食べ応えがありました。
鯛は島根県山陰沖で採れたものだそうです。
鯛に含まれている栄養素：タンパク質、ビタミン、ミネラルなど
（※ きれいな面を上にしたので、盛りつけが右向きで失礼します。）

②鯛めしの素｜忙しい日でも30分で美味しい鯛めしが炊きあがる

こちらも鯛をまるごといただける一品。
２合のお米に普通の水加減で炊飯器に仕込み、添付の特製だししょうゆと鯛をまるごと入れるだけ。

今回、私は土鍋で炊いてみました。
炊きあがったら頭を取り、ご飯と鯛を混ぜ合わせて出来上がり！

30分で美味しい鯛めしが炊きあがりました♪
忙しい日でも、安心安全でこだわりの原材料で作られた食事が用意できるのは、とても有り難いです。

⑤しじみ｜パッケージの「美味しいしじみ汁の作り方」で5分で完成

パッケージに書かれている「美味しいしじみ汁の作り方」どおりに作りました。
お鍋でお湯を沸かし、沸騰したらしじみを入れ、貝が開いたらお味噌で味つけをするだけ。

鯛めしを炊いている間の5分で完成しました！
鯛めしとしじみ汁の完成です。

③のどぐろめしの素｜高級魚が一尾まるごと入っていてとっても贅沢

鯛めしの翌日いただいたのが、のどぐろめし。

どちらも島根県山陰沖で採れたお魚に、味つけは奥出雲の森田醤油店さんのお醤油を味つけのベースにされています。
のどぐろと言えば高級魚♪一尾まるごと入っていてとっても贅沢！
身は脂がのっていて、甘みがありました。
鯛ものどぐろも同じお醤油が使われているのに、ひと味違う美味しさ♪
お魚の持っている個性を感じることができました。

④のどぐろ干物｜骨まで食べられてさらに多くの栄養素を摂ることができる

こちらも骨まで食べられるのどぐろ。
湯煎で温めていただきました。
味つけは塩のみで、素材の味をそのまま楽しめます。
湯煎をしてパウチを開けると、身がとてもふっくらしていて肉厚！

お魚自体は15センチ程ですが、とても食べ応えがあります。
もともとカルシウムが豊富なお魚ですが、ヤマヲ食堂さんのそのまんま食堂シリーズは骨までいただけるので、さらに多くの栄養素を摂ることができて嬉しいですね。
のどぐろには、カルシウム以外にも鉄分、マグネシウム、DHA、EPA、ビタミンA、ビタミンB1、B2、カリウム、ナイアシンというたくさんの栄養素が含まれているそうです。
脂がのっているけど低カロリーなところも嬉しいです♪