作り置き生活に添える贅沢「ゆば甚さんのゆばとうふ」
4月、新生活が始まり、我が家も少しバタバタしています。
私も夫もフルタイム勤務なので、平日は帰宅が遅くなりがち。そんな生活の食事を支えてくれるのが、週末に仕込む作り置きです。
そして最近、その作り置きをフル活用して、ちょっと贅沢な朝ごはんを楽しんでみちゃったりして。
今回ご紹介したいのは、前回の記事でも登場した「ゆば甚」さんの“ゆばとうふ”です。
見た目から伝わる美味しさの「ゆばとうふ」に一目惚れ。
台所から失礼します（笑）
私、ついパッケージで惹かれて買ってしまうタイプなのですが、この「ゆばとうふ」は見た目からして美味しいオーラが漂っていませんか？
普段はスーパーで木綿や絹のお豆腐を選びがちですが、そこはさすがの「ゆば甚」さん。
開けてみると、中にぎっしり詰まった湯葉が！豆腐と湯葉の絶妙なバランスで、目にも舌にも贅沢なひと品でした。
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生ゆば食べ比べセット老舗湯葉専門店 ゆば甚 |
✔︎ アレンジ不要。そのままで贅沢な味わいのゆばとうふを添えて
朝ごはんは“シンプル・イズ・ベスト”が我が家のスタイル。
この日はあえてアレンジせずに、冷奴でそのままいただきました。
これが大正解。湯葉の存在感がしっかりありつつ、なめらかな豆腐の食感も楽しめて、箸が止まりません！
この日の朝ごはんはこんな感じ
•白ごはん
•お豆腐と玉ねぎと油揚げのお味噌汁
•小松菜の煮浸し
•ゆば甚さんのゆばとうふ（冷奴）
夫も私も大満足で、実は「あとでまた食べよう」と思っていた分まで、夜には全部なくなってしまいました（笑）
毎日忙しい中でも、朝のひとときに少しだけ丁寧なごはんがあると、それだけで気持ちが整います。
「ゆば甚さんのゆばとうふ」、作り置き生活にそっと添える贅沢としておすすめです。
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