休日ごはん。土鍋ご飯で朝食を。
連載:四角いおうちの暮らしごと日記。
クラシライター:川上琴美さんの衣食住、好きなものに囲まれた日々の暮らしをお届けします。
いつもより遅めに起きる土曜の朝。
月曜日から金曜日の疲れを癒したくて
時間の許す限りベッドでぬくぬくしていたい。
そんな私にはお構い無しに、
子どもたちや犬たちからの
ママ!ママ!コールで
起こされるのが現実ですが、、笑
重い身体を無理やり起こし、
のんびりと朝食の支度がスタート。
土曜日の朝はいつもこんな感じです。
朝食は休日限定で
土鍋でご飯を炊いてみたり。
平日の朝はとにかく時間がないため、
週末くらいは台所仕事もとことんのんびりと。
起きてすぐにお米を吸水しておけば
あとは15分くらいの加熱時間で
ふっくらご飯が炊けちゃうのが
鍋炊きごはんの良いところです。
愛用しているのは無印良品の土鍋。
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炊飯器で炊いたご飯とはまるで違う。
ふっくらつやつやでとびきり美味しくて。
身体に染み渡るんですよね。
おなかの中からじんわりと温まり、
元気がみなぎってくるような感覚がします。
ごはんのお供は
たまご、納豆、梅干し、のり、ふりかけなど。
各々の気分で選ぶセルフサービス式です。
土鍋で炊いた炊きたてのごはんが
ゆっくり食べられるのは
休日ならではの醍醐味。
家族みんなが1日を気持ちよく始められるよう
温かいご飯で穏やかにスタートをきれるように。
この時間が自分にとっても一日の活力にするための
大切なエネルギー源となっています。
主婦業に休みはないですものね。
ほかほかの炊きたてごはんで
パワー注入はいかがでしょう♪