コーヒーゼリーでホッと一息

連載：美味しい楽しい家族時間
クラシライター：sonomiさんの家族時間を楽しむことを意識したライフスタイルやお菓子・料理のレシピをお届けします。

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朝食やお弁当作りで忙しい朝の時間、ばたばたと忙しくしてる中でもコーヒーは頂く、という方は多いのではないでしょうか。

我が家も朝コーヒーを作ることが多いのですが、ついでに一緒にコーヒーゼリーを作ったりもします。

朝からデザート作り。

少しハードルが高く感じられますが、コーヒーゼリーならとっても簡単。

いつものコーヒーを多めに作り、ゼラチンとお砂糖を混ぜて器に移して冷やします。

（ゼラチンはそのまま入れるタイプであればとっても楽です）

朝一の作業はこれだけ。

その後はいつもの朝の支度をがんばり、在宅ワーク中の休憩や帰宅した後など、その日ホッと一息つきたい時に、牛乳とお好みのバニラアイスクリームを乗せて仕上げるだけ。

時間がある時には、ココアをまぶしてコーヒー豆とミントで飾ってみたり、ちょこっとクッキーも添えて。

少しの手間でカフェ気分＾＾

コーヒーを作らない、という方は市販のコーヒーでokです。

我が家は主人が在宅ワークなので、休憩時間にたまにコーヒーゼリーを出すと、とてもよろこんでくれます。

私も時間が合えば一緒に一休み。

家にいながらもカフェにいるかのように会話とデザートを楽しむひととき。

シンプルではありますが、ちょっとした贅沢感も感じられ、「この後もがんばろう！」という気持ちになれます。

忙しい朝にちょっとした一手間で
午後のプチ贅沢時間を。