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    七夕の節句(笹の節句・星まつり)<span class="blog_title_sub">〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜</span>
    七夕の節句(笹の節句・星まつり)〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では五節句「七夕(たなばた)の節句」(笹の節句・星まつり)について、 七夕の節句っていつ?どんな日? 七夕の節句を楽しむアイデア 七夕の節句の行事食とそのレシピ をまとめまています。 1. 七夕の節句っていつ?どんな日? ∟「季節のお飾り〜七夕〜」by.なこ 毎年7月7日は、五節句のひとつ“七夕の節句(たなばたのせっく)”。織姫と彦星が年に一度、天の川で出会えるという伝説にちなみ、星に願いを託すことから「星まつり」とも呼ばれています。 もともとは中国から伝わった行事で、日本古来の「棚機(たなばた)」という、織物を織って豊作や無病息災を祈る風習と結びつき、季節を楽しむ行事として今に受け継がれています。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 2. 七夕の節句を楽しむアイデア 七夕には、願いごとを書いた短冊や、折り紙でつくった飾りを笹や竹に結びつけ、星に祈りを捧げるのが一般的な風習です。 ファブリックを使った、毎年使えるかわいい短冊の作り方はこちら↓ ∟「はぎれあそび -七夕-」by.kae 3. 七夕の節句の行事食とそのレシピ 七夕の節句の行事食“そうめん”のアレンジを楽しむアイデアはこちら↓ ∟「行事食:そうめん」by.平本麻美 この時期が旬のオクラを使ったかわいい七夕巻き寿司のレシピはこちら↓ ∟「願いを込めて巻く【七夕巻き寿司】」by.あさこ 美しい七夕のしつらえのアイデアはこちら↓ ∟「七夕の室礼」by.平本麻美 お飾りや行事食に願いをこめて、七夕の節句を健やかに過ごせますよう。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 季節のささやきに、耳をすませて クラシコサエルの公式メディアでは、暮らしに寄り添う旬の話題を折々の季節に合わせてお届けしています。 ✔︎ Instagram:最新の投稿✔︎ X(旧Twitter):過去の記事から今に役立つピックアップ✔︎ 公式LINE:1週間の話題まとめ✔︎ メールマガジン:二十四節気・五節句の節目ごとのお知らせ ≫ 詳しくはこちらから ≪ #季節のささやき / #五節句 / #旬を楽しむ...
    端午の節句(菖蒲の節句・こどもの日)<span class="blog_title_sub">〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜</span>
    端午の節句(菖蒲の節句・こどもの日)〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では五節句「端午(たんご)の節句」(菖蒲の節句・こどもの日)について、 端午の節句っていつ?どんな日? 端午の節句を楽しむアイデア 端午の節句の行事食とそのレシピ をまとめまています。 1. 端午の節句っていつ?どんな日? ∟ by.真鍋百萌「和紙で作る、鯉のぼり」(近日5/3公開) 毎年5月5日は、五節句のひとつ“端午の節句(たんごのせっく)”。 「端午」とは、もともと月初の午(うま)の日を指す言葉でした。古代中国では日付を十二支で数える習わしがあり、「午(ご)」の音が「五」と同じことから、やがて5が重なる5月5日が節目の日として重んじられるようになります。 さらに、旧暦5月は暑さや湿気が増し、病や災いが起こりやすい時期と考えられていたため、5月5日は邪気を祓い、無病息災を願う日として位置づけられていきました。香りの強い菖蒲やよもぎを用いて身を守る風習も、この厄除けの考えに由来するものです。 この文化が日本へ伝わると、「菖蒲(しょうぶ)」が「尚武(しょうぶ)」と重ねられ、鎌倉・室町時代頃から武家社会を中心に、男の子の健やかな成長を願う行事「菖蒲の節句」として広まっていきました。 江戸時代には五節句のひとつとして定められ、現在では「こどもの日」として、男女の区別なくすべての子どもたちの健やかな成長を願う日として親しまれています。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 2. 端午の節句を楽しむアイデア ✔︎ 端午の節句のお飾りを飾る ・五月人形や兜 ∟ by.おべんとうつづり「ちらし寿司で祝う端午の節句」 端午の節句の代表的なお飾といえば、鎧兜や武者人形。これらは男の子を災厄から守るお守りとして、勇ましく無事に成長できるよう願いを込めて飾られます。 ・鯉のぼり ∟ by.kae「はぎれあそび -こどもの日-」 古代中国の「鯉の滝登り」の故事にちなみ、逆境に負けず立身出世するようにと願いが込められた鯉のぼり。風を受けて元気に泳ぐ姿は、端午の節句の象徴として親しまれています。 ∟ by.なこ「季節のお飾り〜端午の節句〜」 ✔︎ 菖蒲湯に入る ∟ by.おべんとうつづり「ちらし寿司で祝う端午の節句」 古くから菖蒲は、先が尖った細身の葉が剣に似ていることや、強い香りが虫除けになることなどから、邪気を払う力があると信じられてきました。そのため、端午の節句には薬草である菖蒲(しょうぶ)の葉をお風呂に浮かべる「菖蒲湯」の風習があります。菖蒲湯に入ることで、無病息災や健康を願うとともに、リラックス効果も期待できます。 3. 端午の節句の行事食とそのレシピ ∟ by.平本麻美「端午の節句のテーブルコーディネート」 端午の節句には、子どもの健やかな成長を願って、邪気払いの意味を込めた行事食が並びます。 ∟...
    上巳の節句(桃の節句)<span class="blog_title_sub">〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜</span>
    上巳の節句(桃の節句)〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では五節句「上巳(じょうし)の節句」(桃の節句)について、 上巳の節句っていつ?どんな日? 上巳の節句を楽しむアイデア 上巳の節句の行事食とそのレシピ をまとめまています。 1. 上巳の節句っていつ?どんな日? ∟ by.なこ「季節のお飾り〜ひな祭り〜」 毎年3月3日は、五節句のひとつ“上巳の節句(じょうし/じょうみのせっく)”。もともとは厄払いのための行事でしたが、現在は特に女の子の健やかな成長と健康を願う「桃の節句」や「ひな祭り」として親しまれています。 起源は古代中国にあり、旧暦では日付に十二支が割り当てられていたため、12日ごとに巡る「巳の日」のうち、3月最初の巳の日=上巳に川で身を清め、邪気を払う風習があったとされています。この風習が日本にも伝わり、江戸時代には3月3日が正式な五節句のひとつに定められました。 江戸時代までの旧暦3月3日は現在の新暦では4月上旬頃。ちょうど桃の花が咲く頃だったため「桃の節句」とも呼ばれています。現在の新暦ではまだ桃の開花には早いため、本来の風習とは季節感に若干ずれが生じていますが、春を感じるお祝いとして大切に受け継がれています。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 2. 上巳の節句を楽しむアイデア ▼ ひな飾りを飾る ✔︎ ひな人形 ひな飾りの代表、ひな人形は、もともと「ひとがた」と呼ばれる紙の人型が始まりとされています。自身の穢れや災いを移し、身代わりとして川に流す厄払いの風習に使われていました。 やがてこの風習は、貴族の子どもたちの人形遊び「ひいなあそび」と結びつき、「流し雛」として受けつがれていきます。現在でもその風習が残る地域が多くあります。 その後、人形作りの技術が発達するとともに、室町時代頃からは人形を飾る文化へと移り、現在のようにひな人形を家庭に飾る風習へと変化していきました。 kaeさんからは色合わせが楽しいはぎれで作るひな飾りのご提案です。 ∟ by.kae「はぎれあそび -ひな祭り-」 ✔︎ 貝合わせ 平安時代から伝わる、対になる貝を探し当てる神経衰弱に似た遊びです。ひな祭りの健やかな成長や幸せな結婚の願いとも重なり、夫婦円満や良縁を象徴するしつらえとしても親しまれてきました。 平本麻美さんは、そんな貝合わせを手作りするアイデアをご紹介されています。 ∟ by.平本 麻美「貝合わせを作りましょう」 3. 上巳の節句の行事食とそのレシピ 女の子と健やかな成長を願い、厄除けや長寿の意味合いをもった菱餅、ひなあられ、蛤やあさりなどの貝のお吸い物やちらし寿司、白酒(甘酒)が行事食として並ぶことが多いです。 平本麻美さんからは雛祭りにおすすめのご飯もののアイデア(下記画像↓)。また、こちらの記事ではテーブルコーディネートのご提案も。 ∟ by.平本麻美「雛祭りに作りたいご飯もの3選」 tomeさんからもご飯ものとして、春野菜と冬野菜で作るかわいいモザイクちらし寿司のレシピです。 ∟...
    人日の節句(七草の節句)<span class="blog_title_sub">〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜</span>
    人日の節句(七草の節句)〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では五節句「人日(じんじつ)の節句」(七草の節句)について、 人日の節句っていつ?どんな日? 人日の節句を楽しむアイデア 人日の節句の行事食とそのレシピ をまとめまています。 1. 人日の節句っていつ?どんな日? ∟ by.編集長:的場シオリ 毎年1月7日は、五節句のひとつ“人日の節句(じんじつのせっく)”。七草がゆをいただく習わしから、“七草の節句(ななくさのせっく)”とも呼ばれます。 その由来は古代中国にあり、お正月の最初の7日間を、それぞれ特定の生き物にちなんだ日として過ごす風習がありました。1日を鶏、2日を狗(犬)、3日を猪(豚)、4日を羊、5日を牛、6日を馬、そして7日目が人の日=人日であり、この日に人々の健康と幸せを願ったことが、人日の節句の始まりとされています。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 2. 人日の節句を楽しむアイデア ✔︎ “春の七草”を知る “春の七草(はるのななくさ)”は、主に人日の節句に食べられる七草粥に用いられる七種類の野草。冬の間に不足しがちな栄養を補い、無病息災や春の訪れを祈って食します。 ・セリ(芹)・ナズナ(薺):ペンペングサ・ゴギョウ(御形):ハハコグサ・ハコベラ(繁縷):ハコベ・ホトケノザ(仏の座):コオニタビラコ(春の七草のホトケノザは一般的なホトケノザとは異なる)・スズナ(菘):カブ・スズシロ(蘿蔔):ダイコン 十五夜に楽しまれる“秋の七草”もあります。詳しくは季節のささやき:行事「十五夜」で。 ∟ by.nijisuzume「フーチバのおはなし」 nijisuzumeさんの読みもの「フーチバのおはなし」では、一般的な春の七草に捉われず、身近な島の植物で春の七草を楽しむアイデアを紹介されています。 3. 人日の節句の行事食とそのレシピ ∟ by.tome「七草粥とアレンジ粥」 別名“七草の節句”とも呼ばれるように、七草粥が人日の節句の行事食となります。tomeさんの読みもの「七草粥とアレンジ粥」では、七草をあと乗せする七草粥のレシピを紹介されています。アレンジ粥も美味しそう。 七草で冬の間に不足しがちな栄養を補い、無病息災や春の訪れを願いましょう。行事食に願いをこめて、人日の節句を健やかに過ごせますよう。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 季節のささやきに、耳をすませて クラシコサエルの公式メディアでは、暮らしに寄り添う旬の話題を折々の季節に合わせてお届けしています。 ✔︎ Instagram:最新の投稿✔︎ X(旧Twitter):過去の記事から今に役立つピックアップ✔︎ 公式LINE:1週間の話題まとめ✔︎ メールマガジン:二十四節気・五節句の節目ごとのお知らせ ≫ 詳しくはこちらから ≪ #季節のささやき / #五節句...
    重陽の節句(菊の節句)<span class="blog_title_sub">〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜</span>
    重陽の節句(菊の節句)〜いつ、どんな日?節句を楽しむアイデアと行事食のレシピ〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では五節句「重陽(ちょうよう)の節句」(菊の節句)について、 重陽の節句っていつ?どんな日? 重陽の節句を楽しむアイデア 重陽の節句の行事食とそのレシピ をまとめまています。 1. 重陽の節句っていつ?どんな日? ∟「重陽の節句〜菊を取り入れる秋のしつらえ〜」by.Tammy 毎年9月9日は、五節句のひとつ“重陽の節句(ちょうようのせっく)”。古代中国の、奇数を“陽”とする考え方に由来し、最大の奇数である「9」が重なる日であることから「重陽」の節句とされたといわれています。 旧暦ではちょうど菊の花が見頃を迎える時期で、「菊の節句」とも呼ばれていました。また、栗の収穫期にもあたることから、栗ごはんなど栗を使った料理を楽しむ風習もあります。 もともとは、菊を愛でながら秋の実りに触れ、長寿や無病息災を願う節目の日でした。しかし、明治時代に旧暦から新暦に移行したことで、菊の開花や栗の収穫よりも早く節句の日が訪れるようになり、季節とのずれが生じています。その影響もあって、次第に日常の中でなじみは薄れていき現在に至りますが、秋の節目を感じる行事として、いまも静かに受け継がれています。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 2. 重陽の節句を楽しむアイデア 昔は菊を持ち寄って美しさを競う「菊合わせ」が行われていました。現在では重陽の節句の日に菊合わせが行われることはほとんどありませんが、菊を眺めるなどして、古くから大切にされて来た節句にちなんだ過ごし方を意識してみるのはいかがでしょうか。 そのほか、重陽の節句のを暮らしの中で楽しむアイデアはクラシライター平本麻美さんの読みもの「重陽の節句」で美しいお写真とともに紹介されています。クラシライターTammyさんからは、美しく楽しい菊を取り入れる秋の食卓のアイデアも。ぜひご覧ください。 ∟ by.平本麻美「重陽の節句」 3. 重陽の節句の行事食とそのレシピ ∟ by.平本麻美「重陽の節句」 行事食としては菊をお酒に浮かべる「菊酒」や、おひたしやお吸い物、天ぷらなどにしていただく習慣がありました。また一部の地域では栗ごはんを食べる風習もみられます。さらに「この時期になすを食べると中風(脳卒中などの後遺症)にならない」という言い伝えもあったそうです。季節の節目に、秋の実りを味わいながら健康を願うのはいかがでしょうか。 ∟ by.平本麻美「栗の渋皮煮」 ▼ この時期の旬の食材のレシピやアイデア お飾りや行事食に願いをこめて、重陽の節句を健やかに過ごせますよう。 1月7日:人日の節句3月3日:上巳の節句5月5日:端午の節句7月7日:七夕の節句9月9日:重陽の節句 季節のささやきに、耳をすませて クラシコサエルの公式メディアでは、暮らしに寄り添う旬の話題を折々の季節に合わせてお届けしています。 ✔︎ Instagram:最新の投稿✔︎ X(旧Twitter):過去の記事から今に役立つピックアップ✔︎ 公式LINE:1週間の話題まとめ✔︎ メールマガジン:二十四節気・五節句の節目ごとのお知らせ ≫ 詳しくはこちらから ≪ #季節のささやき / #五節句...
    小暑<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    小暑〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「小暑(しょうしょ)」について、 小暑っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 小暑の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 小暑を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 小暑っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟「夏のにじみ絵で、暑中見舞いを贈る」by.真鍋百萌」 小暑(しょうしょ)は二十四節気で11番目となる季節の指標。2027年は7月7日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 梅雨明けが近づき、次の節気の大暑に向けて暑さが日ごとに強まっていく時期です。 夏至 ≪ 前 | 次 ≫ 大暑 ✔︎ 小暑の時期の行事 ・五節句「七夕」毎年7月7日織姫と彦星の伝説で知られる五節句のひとつ。短冊に願い事を書き、笹竹に飾って無病息災や技芸の上達を願います。 ✔︎ 小暑の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(7月7日〜):温風至/おんぷういたる あたたかな風が吹き、夏の深まりを感じる頃。 ・次候(7月12日〜):蓮始華/はすはじめてはなさく 蓮の花が静かに咲きはじめる頃。 ・末候(7月17日〜):鷹乃学習/たかすなわちがくしゅうす 鷹の幼鳥が飛ぶことを覚えはじめる頃。 2. 小暑の旬を味わう食材・食べ物とレシピ この時期は、みずみずしい夏野菜や果物が旬を迎える頃。涼を感じる旬の恵みを食卓に取り入れながら、暑さに備えてからだを整え、夏のおいしさを楽しんでみませんか。 暑い時期にぴったりの手作りアイス・ゼリー・冷たいスイーツレシピはこちら↓ この時期の旬の食材と、オリジナルブランド「365(サンロクゴ)」の柚子ごしょうを使ったレシピはこちら↓ 3. 小暑を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 ✔︎ 小暑の時期の暮らしのアイデア 季節の移ろいを感じられる、この時期ならではの暮らしの楽しみ方をご紹介します。 ✔︎ 小暑の時期に楽しむ手仕事 季節の行事や旬の恵みを楽しむ、この時期ならではの手仕事をご紹介します。 いかがでしたか。季節の移ろいをそっと暮らしに取り入れながら、健やかに過ごせますよう。 夏至...
    穀雨<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    穀雨〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「穀雨(こくう)」について、 穀雨っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 穀雨の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 穀雨を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 穀雨っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟ by.えみ「うぐいす餅」 穀雨(こくう)は二十四節気で6番目となる季節の指標。2027年は4月20日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 春の節気の締めくくりにあたり、穏やかな春の雨が田畑を潤し穀物に実りをもたらす時期です。種まきや田植えの時期を知らせる、農作業の目安とされてきました。 また、この時期には五節句:端午の節句(たんごのせっく)があります。子どもの健やかな成長を願う行事として親しまれています。 ✔︎ 穀雨の時期の行事 ・雑節「八十八夜」2027年は5月2日立春から数えて88日目にあたる季節の節目。茶摘みの時期として知られ、本格的な農作業の始まりを告げる目安とされてきました。 ・五節句「端午の節句」毎年5月5日男の子の健やかな成長を願う節句として親しまれてきた行事で、五節句のひとつ。こいのぼりや五月人形を飾り、柏餅やちまきをいただく風習があります。 4/5:清明 ≪ 前 | 次 ≫ 5/6:立夏 ✔︎ 穀雨の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(4月20日〜):葭始生/あしはじめてしょうず 水辺に葭が芽吹きはじめる頃。 ・次候(4月25日〜):霜止出苗/しもやみてなえいづる 霜がおりなくなり、苗がすくすくと育ちはじめる頃。 ・末候(4月30日〜):牡丹華/ぼたんはなさく 牡丹の花が大きく華やかに咲きはじめる頃。 2. 穀雨の旬を味わう食材・食べ物とレシピ ∟ by.あさこ「筍のアク抜きと米ぬかの楽な捨て方」 あさこさんが紹介された筍のアク抜きと米ぬかの捨て方のアイデアは、本当に楽で簡単です。 筍意外にも、軽やかで甘みがあり、栄養豊富で生命力を感じる春の旬の食材を使ったお料理を存分に楽しみましょう。「春 旬」などで検索すれば春の食材のレシピやアイデア満載です。 この時期の旬の食材を使った柚子ごしょうレシピはこちらから↓ クラシライターの最近の旬の食材のレシピ記事はこちらから↓ ∟ by.Tammy*「完熟レモンジャム」 ∟ by.松本知沙「春のパンサラダとドレッシング」...
    雨水<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    雨水〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「雨水(うすい)」について、 雨水っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 雨水の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 雨水を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 雨水っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟ by.Tammy*「春を意識した器の衣替え」 雨水(うすい)は二十四節気で2番目となる季節の指標。2027年は2月19日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 厳しい寒さが和らいで、雪が雨に変わる時期です。雪解け水が大地を潤すことから、農耕の準備を始める目安とされます。 ✔︎ 雨水の時期の行事 ・五節句「上巳の節句」毎年3月3日桃の節句とも呼ばれる五節句のひとつ。ちらし寿司や菱餅、ひなあられなどを囲みながら、女の子の健やかな成長を願い、春の訪れを祝います。 2/4:立春 ≪ 前 | 次 ≫ 3/5:啓蟄 ✔︎ 雨水の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(2月19日〜):土脉潤起/つちのしょううるおいおこる 雪が雨へと変わり、大地がゆっくりと潤いはじめる頃。 ・次候(2月24日〜):霞始靆/かすみはじめてたなびく 春霞がたなびき、景色がやわらかく見える頃。 ・末候(3月1日〜):草木萌動/そうもくめばえいずる 草木が芽吹きはじめ、春の息吹が広がる頃。 2. 雨水の旬を味わう食材・食べ物とレシピ ∟ by.えみ「菜の花とささみのマスタード和え」 春の訪れを感じ始める雨水の頃は、菜の花や新玉ねぎなど、みずみずしくやわらかな旬の食材が出回りはじめる時期。 ∟ by.ユキ「新玉ねぎのお味噌汁」 季節の恵みを取り入れた、日々の食卓に寄り添うレシピです。 ∟ by.松本知沙「ナムルたっぷりビビンバ丼」 ▼ 旬の食材と、それにまつわる読みもの ・真牡蠣 /...
    白露<span class="blog_title_sub">〜2026年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    白露〜2026年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「白露(はくろ)」について、 白露っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 白露の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 白露を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 白露っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟ by.真鍋百萌「秋のはじめの、植物版画」 白露(はくろ)は二十四節気で15番目となる季節の指標。2026年は9月7日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 白露とは、朝の光に白く輝く露のこと。朝夕の涼しさに夏から秋への季節の移ろいが感じられ、昼間もすこしずつ過ごしやすくなり始める時期です。 この期間中には五節句:重陽の節句(毎年9月9日)があります。 ✔︎ 白露の時期の行事 ・五節句「重陽の節句」毎年9月9日菊の節句とも呼ばれる五節句のひとつ。菊を愛でながら長寿や無病息災を願う行事として親しまれてきました。 8/23:処暑 ≪ 前 | 次 ≫ 9/23:秋分 ✔︎ 白露の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(9月7日〜):草露白/くさのつゆしろし 朝露が草花に宿り、白く輝いて見える頃。 ・次候(9月13日〜):鶺鴒鳴/せきれいなく セキレイの澄んだ鳴き声が響く頃。 ・末候(9月18日〜):玄鳥去 /つばめさる 春にやってきたツバメが南へ渡りはじめる頃。 2. 白露の旬を味わう食材・食べ物とレシピ ∟ by.あさこ「秋を感じて栄養満点!きのことひじきの炊き込みごはん」 秋の気配が濃くなるこの時期。食欲の秋と言われるように、この時期の旬の食材は味わい深く栄養価が高いものが多いため、積極的に取り入れて身体を整えたいですね。 ∟ by.早織「季節を味わう、糠漬け」 クラシライター:早織さんからは、季節ごとのお野菜を発酵の力で楽しむ糠床作りのご紹介です。“これから訪れる「季節の狭間」が糠床を起こすには最も穏やかなとき”なのだそうです。 ▼ 旬の食材と、それにまつわる読みもの ・鮭 /...
    小寒<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    小寒〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「小寒(しょうかん)」について、 小寒っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 小寒の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 小寒を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 小寒っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟ by.えみ「ハレの日の擬製豆腐」 小寒(しょうかん)は二十四節気で23番目となる季節の指標。2027年は1月5日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 寒さが本格的になり、冬の深まりを静かに感じる時期です。 小寒の初日(2027年は1月5日)を寒の入り(かんのいり)、小寒から立春(2027年は2月4日)の前日までの約30日間を寒中(かんちゅう)・寒の内(かんのうち)と呼びます。 ✔︎ 小寒の時期の行事 ・五節句「人日の節句」毎年1月7日七草の節句とも呼ばれる五節句のひとつ。春の七草をいただき、一年の無病息災を願います。 12/22:冬至 ≪ 前 | 次 ≫ 1/20:大寒 ✔︎ 小寒の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(1月5日〜):芹乃栄/せりすなわちさかう 寒さの中で、春の七草のひとつである芹が青々と育つ頃。 ・次候(1月10日〜):水泉動/しみずあたたかをふくむ 凍てつく地の下で、水が少しずつ動きはじめる頃。 ・末候(1月15日〜):雉始鳴/きじはじめてなく 雉(きじ)が鳴きはじめる頃。 2. 小寒の旬を味わう食材・食べ物とレシピ ∟ by.早織「粕汁で冬の食養生」 寒さが厳しくなる小寒の時期は、体調管理がより重要です。暖かい飲み物や食事で体を温め、乾燥や風邪に注意して過ごしましょう。 ▼ 旬の食材と、それにまつわる読みもの ・真牡蠣 / 11〜4月(牡蠣の土手鍋風)・りんご / 10〜2月(焼き林檎のおやつ)・れんこん /...
    季節のお飾り〜ひな祭り〜
    季節のお飾り〜ひな祭り〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 女の子の成長を願う行事、ひな祭り。起源をたどると奈良時代ころに中国から伝わった奇数が重なる日を「五節句」とする考え方から始まったもの。その「五節句」の1つが、ひな祭りにあたる「上巳の節句」。旧暦の3月3日は桃の花が咲くころであったため「桃の節句」とも呼ばれるにはそのためだそうです。呼び方がいろいろあるのはそういうわけだったんですね〜! さて、今回はそんなひな祭りのお飾り。わが家のメインはいつも手ぬぐいです。(前回額装のメリットをお伝えしたばかりなのに早速額装ではなくタペストリー棒ですが笑)ひな祭りの手ぬぐいを探していて、どうしてもこのにじゆらさんのものがお雛様のお顔が優しくて好きで…。しかしサイズが珍しいので、専用のタペストリー棒を購入しました。(やはりアイロンがけは額装と比べてひと手間でした〜!)次は行事ごとに楽しんでいる折り紙飾り。 ひな祭り飾りでは、手ぬぐいに足りなかった三人官女と五人囃子を昨年から作っています。昨年は長男とだけ作っていたのですが、今年は次男も参加♫ 折り紙は去年より難しいものを、長男用にレベルアップ…すると次男は難しいので大好きなシール貼りやお顔を書いたりをしてもらいました。折り方はネットで調べるとたくさん出てくるのですが年齢に合わせて段階付けできる点も、工作として優秀です◎昨年のものと比べても、とっても華やかにかわいくなりました! 長男にもお顔を書いてもらったのですが、「ママはこんなふうに描くけど、自由に書いていいよ」と伝えると、なんと「メガネをかけた五人囃子」を描いてくれました。ほんとに自由な、わたしにはなかった発想でびっくり&感動でした。こんなふうに一緒に楽しめて成長も感じられる折り紙飾りおすすめです♫ さてさて、なにを隠しておらずとも、わが家は男の子兄弟ですが華やかな桃の節句としても楽しみたい行事です。桃の花をお花屋さんで手に入れたいなあ。 行事食は菱餅、ひなあられ、ちらし寿司蛤のお吸い物、な、ひな祭り。今年は3月3日は金曜日…仕事が終わってからの行事食、どこまで楽しめるか分かりませんが苦笑楽しい1日になりますよう。
    長月の食べること<span class="blog_title_sub">〜重陽の節句:菊を取り入れる秋のしつらえ〜</span>
    長月の食べること〜重陽の節句:菊を取り入れる秋のしつらえ〜
    Tammy* 連載:季節のしつらい手帖手のぬくもりが残る暮らしを大切にしているクラシライター:Tammy*さん(Instagram)より、月ごとに楽しむ食べること、暮らすこと、についてお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 9月9日は、五節句のひとつ「重陽の節句」。 「菊の節句」とも呼ばれ、菊に長寿や無病息災への願いを込めてきた、昔から続く季節の行事です。 あわせて読みたい ✔︎ 重陽の節句をいつもの食卓に 桃の節句や端午の節句に比べると、今の暮らしの中では少し馴染みが薄い重陽の節句。でも「節句だから」と特別なごちそうを用意したり、難しく構えたりしなくても楽しめたらと思っています。 たとえば、いつもの料理に食用菊をひとひら散らしたり、大根やにんじんを菊の形に抜いて、いつものひと皿に添えてみる。菊のお椀があれば、それを使うだけで食卓も華やぎます。 大皿には、きのこなど秋の食材を使った炊き込みごはんを。その上に菊の形に抜いた野菜を彩りよく飾れば、それだけで重陽の節句のごはんができあがりです。 お飾りの菊には、大根やにんじん、紫芋などを使います。野菜はさっと茹でてから菊型で抜き、彩りよく。白い大根はそのままに、一部はビーツでピンク色に染めています。黄色やオレンジ色のにんじん、紫芋などを組み合わせると、食卓もぱっと華やかになります。 ✔︎ 菊を添えて楽しむ秋のおもてなし お客様を迎える日なら、きのこや銀杏、秋刀魚など秋の食材を使ったひと皿に、菊の形に抜いたにんじんをひとつ添えたり、食用菊を散らしたり。そんな小さなしつらえも、季節を感じてもらえるおもてなしになりそうです。菊をまとわせた手毬寿司を作ったり、菊の花びらを浮かべた菊酒を楽しんだり、少し手をかけて、重陽の節句を味わうのもいいものです。 昔から続いてきた季節の行事を、いつものごはんに小さな菊をひとつ添えることから。今の自分の暮らしに合う形で、取り入れてみる。今年の重陽の節句は、食卓のどこかに小さな「菊」を添えて楽しんでみませんか。 #五節句 / #重陽の節句 コットンリネンのエプロン こだわりのエプロンで家事仕事を カートに追加 9月の読みもの 8月の暮らしや行事を楽しむアイデアや旬の食材を味わうレシピ、9月を迎える準備にまつわる記事をお楽しみください。 ≪ 8月 | 一覧 | 10月 ≫
    季節のお飾り〜七夕〜
    季節のお飾り〜七夕〜
    なこ 連載:季節と暮らす12か月の飾らない飾り家が大好きなクラシライター:なこさん(Instagram)の、季節のお飾りと暮らしの雑記をお届けします。 ▷ 各クラシライターの紹介 早いもので明日からもう7月。今年も半分まるっと終わって、折り返し。沖縄地方はもう梅雨明けして、いよいよ本格的に夏本番がすぐそこにやってきている気配ですね。 7月といえば七夕。先日旅行をした旅先でも七夕飾りがちらほらと見られました。 七夕のお飾りはにじゆらさんの「ぽち袋 七夕」を飾っています。こちらの「ぽち袋」シリーズは季節のテーマのモチーフがぽち袋の中にたくさん描かれているもので、謂れのあるモチーフの多い節分の手ぬぐいもこのシリーズを飾っています。   七夕は、一年のうちの特に重要な節句をあらわす五節句のひとつ。節句とは「季節の節目となる日」で、昔はもっとたくさんの節句があったのですが、江戸時代に特に重要として公的な祝日とされたのが五つの節句なのだそうです。その中の七夕(たなばた)は、毎年7月7日の夜に願いごとを書いた短冊や色とりどりの飾りを竹や笹の葉に結び、星にお祈りをすることから「星祭り」とも呼ばれる行事です。 星祭り、というと「銀河鉄道の夜」を思い出したり。天の川や織姫と彦星のお話もあったり。「七夕」と書いてなぜ「たなばた」と読むのか?とか、短冊はなぜ笹に飾るの?とか…考え始めるといろいろな謎多き行事で、調べてみると諸説ありつつ(まとめようかとも思いましたが長くなるので割愛)、造詣の深いお話も出てきたり。五節句の中でも特にロマンに溢れている気がして、個人的に大好きな行事です。 ちゃんと行事食もモチーフとして入っています 七夕の行事食はお素麺だそう。他の行事食よりも簡単に楽しめるのがうれしいのも個人的に好きかも…笑と言いつつ、他のクラシライターさんたちの創意工夫を凝らしたすてきな行事食の景色が見られるのではないか、とワクワクもしています。 暖かくなってからというもの、お休みといえば外に出ているので、子どもたちとの季節の手作りお飾りはあまり楽しめていませんが…七夕のお話をしながら、最近「宇宙」図鑑にハマっている子どもたちと星探しをしてみるのも良いなあと思っています。    季節のお飾りのひとつに、手ぬぐい飾りはいかがでしょう   手ぬぐいは額装がおすすめです。 「どうして額装が良いの?」→こちらの記事へ 「どうやって額装するの?」→こちらの記事へ
    夏至<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    夏至〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 夏至っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 夏至の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 夏至を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 1. 夏至っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟「香りを楽しむ、夏の薬味仕事」by.えみ  夏至(げし)は二十四節気で10番目となる季節の指標で、八節の一つ。2027年は6月21日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 “夏に至る”という文字の通り、本格的な夏の到来を感じる時期です。 初日の6月21日は日本を含む北半球では1年のうち昼の時間がもっとも長くなる日になります。・昼がもっとも短い:冬至(とうじ)・昼と夜が同じ長さ:春分(しゅんぶん)、秋分(しゅうぶん) 6/6:芒種 ≪ 前 | 次 ≫ 7/7:小暑 ✔︎ 夏至の時期の行事 ・行事「夏越しの祓」毎年6月30日半年間の穢れを祓い、残る半年の無病息災を願う日。各地の神社では茅の輪くぐりが行われ、京都では和菓子「水無月」をいただく風習もあります。 ∟「夏越の祓に水無月を」by.早織 ・雑節「半夏生(はんげしょう)」 2027年は7月2日夏至から数えて11日目頃にあたる季節の節目。かつては田植えを終える目安とされ、農作業の区切りとして大切にされてきました。 ∟「半夏生と麦わら蛸」by.Tammy ✔︎ 夏至の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(6月21日〜):乃東枯/なつかれくさかるる 冬に花を咲かせたウツボグサが枯れはじめる頃。 ・次候(6月26日〜):菖蒲華/あやめはなさく 菖蒲の花が美しく咲く頃。 ・末候(7月2日〜):半夏生/はんげしょうず 半夏(はんげ)が芽吹き、水辺の景色が変わりはじめる頃。 2. 夏至の旬を味わう食材・食べ物とレシピ この時期は、みずみずしい野菜や果物が旬を迎える頃。旬の恵みを食卓に取り入れながら、初夏のおいしさを楽しんでみませんか。 梅・新生姜・冷や汁のレシピとアイデアはこちら↓ この時期の旬の食材と、オリジナルブランド「365(サンロクゴ)」の柚子ごしょうを使ったレシピはこちら↓ 【365】 柚子ごしょう  こだわりの無添加、一年熟成 カートに追加 3. 夏至を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 ✔︎...
    [59]焼きたてカスタードアップルパイ専門店RINGO
    [59]焼きたてカスタードアップルパイ専門店RINGO
    的場 シオリ 連載:週末手土産会議クラシコサエル編集長:的場シオリ(Instagram)が、季節の生菓子、無添加のおいしいもの、厳選した逸品をご紹介します。 ▷ 各クラシライターの紹介 1月もあれよあれよと28日。今月はまにまに商店のリリースがあり、例年よりも余裕のない1月を過ごしていますが、編集部にいるとありがたいことに二十四節気と五節句についての話題がでるので、慌ただしい中でもなんとか季節を感じ進んでいる気がします。 クラシコサエルのメルマガでは、二十四節気と五節句の時にお知らせ「暮らしのたより」が届きます。季節の移ろいを流されずに立ち止まって感じられるお便りです。 もちろんその日の前後に楽しみたい暮らしのアイデアもたくさん。 忙しいかたこそ、仕事の合間に届くクラシコサエルからの便りにほっこりできるかと思います。まだご登録いただいていない方は、是非受け取ってみてくださいね。 ご登録はこちらから  ✔︎ 焼き立てアップルパイ専門店の魅力 秋冬に旬をむかえるリンゴ。専門店のつくるアップルパイは、その時によってリンゴの種類を変えて、美味しさを最大限引き出せるようにされているそうです。 今回ご紹介するのは「焼きたてカスタードアップルパイ専門店RINGO」の、焼きたてカスタードアップルパイです。 販売店は工房一体型で、焼きたてパイの粗熱を取ったものにカスタードクリームを詰めてくれるのです。 私が知っているアップルパイより断然軽くて、空気を含んでいて! リンゴは一口サイズの角切りなので『アップルパイのメインは、パイなのかリンゴなのか問題』でいうと、RINGOのメインはリンゴです。 美味しい紅茶と合わせたい♪ フレッシュバターを練りこんだパイ生地の144層からなるサクサク感は、滑らかなカスタードクリームとのコントラストが面白く、一口、また一口とどんどん食べ進めてしまいます。 ✔︎ シンプルなデザインパッケージは・・・ パッケージはあえての段ボール素材。「農家さんからリンゴが送られてきた」というイメージで、丸いラインは箱にリンゴが入っているのを上から見た様子を表現しているそうです。こういうお話も一緒に、、、 今週末の手土産にいかがでしょうか?  RINGO 全国の11店舗の詳細はこちらから   1月の読みもの 1月の暮らしや行事を楽しむアイデアや旬の食べ物に関すること(レシピ付き記事も)、2月の準備などの記事をお楽しみください♪ ≪ 12月 | 一覧 | 2月 ≫  
    処暑<span class="blog_title_sub">〜2026年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    処暑〜2026年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「処暑(しょしょ)」について、 処暑っていつ?どんな時期?(七十二候) 処暑の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 処暑を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 処暑っていつ?どんな時期?(七十二候も) ∟「夏のテーブルクロス〜食卓を彩る布選び〜」by.Tammy*(8/20公開予定♪) 処暑(しょしょ)は二十四節気で14番目となる季節の指標。2026年は8月23日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 暑さが次第に収まり、本格的な秋へ向かっていく時期です。「処」には落ち着くという意味があり、夏の暑さが和らぎ始める節目とされています。 立秋 ≪ 前 | 次 ≫ 白露 ✔︎ 処暑の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(8月23日〜):綿柎開/わたのはなしべひらく 綿の実を包むがくが開く頃。 ・次候(8月28日〜):天地始粛/てんちはじめてさむし 厳しい暑さがやわらぐ頃。 ・末候(9月2日〜):禾乃登/こくものすなわちみのる 稲などの穀物が実りはじめる頃。 2. 処暑の旬を味わう食材・食べ物とレシピ この時期は、夏の暑さで疲れたからだをいたわる旬の食材が豊富にそろう頃。みずみずしい野菜や果物など、季節の恵みを食卓に取り入れながら、残暑を乗り越え、少しずつ秋へ向かうからだを整えてみませんか。 この時期の旬の食材と、オリジナルブランド「365(サンロクゴ)」の柚子ごしょうを使ったレシピはこちら↓ 暑い時期にぴったりの手作りアイス・ゼリー・冷たいスイーツレシピはこちら↓ 3. 処暑を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 ✔︎ 処暑の時期の暮らしのアイデア 季節の移ろいを感じられる、この時期ならではの暮らしの楽しみ方をご紹介します。 ✔︎ 処暑の時期に楽しむ手仕事 季節の行事や旬の恵みを楽しむ、この時期ならではの手仕事をご紹介します。 いかがでしたか。季節の移ろいをそっと暮らしに取り入れながら、健やかに過ごせますよう。 立秋 ≪ 前 |...
    大暑<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    大暑〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「大暑(たいしょ)」について、 大暑っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 大暑の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 大暑を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 大暑っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟「パインのおはなし」by.nijisuzume 大暑(たいしょ)は二十四節気で12番目となる季節の指標。2027年は7月23日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 夏の節気の締めくくりにあたり、一年で最も暑さが厳しいとされる時期です。 ✔︎ 大暑の時期の行事 ・雑節「夏の土用」2027年は7月20日〜8月6日立秋前の18日間を指す雑節で、季節の変わり目にあたる時期。2027年の土用の丑の日は7月28日。うなぎなど栄養のあるものを食べ、暑さで疲れやすい体をいたわりながら、夏を元気に乗り切る風習が親しまれています。 ∟「土用鰻のお稲荷さん」by.早織 小暑 ≪ 前 | 次 ≫ 立秋 ✔︎ 大暑の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(7月23日〜):桐始結花/きりはじめてはなをむすぶ 桐の実が少しずつ育ちはじめる頃。 ・次候(7月28日〜):土潤溽暑/つちうるおうてむしあつし 雨を含んだ土に、夏の暑さが重なる頃。 ・末候(8月2日〜):大雨時行/たいうときどきふる 夕立や激しい雨が降りやすくなる頃。 2. 大暑の旬を味わう食材・食べ物とレシピ この時期は、夏野菜や果物が最もおいしく実る頃。旬の恵みを食卓に取り入れながら、暑さに負けないからだを整え、夏ならではのおいしさを楽しんでみませんか。 この時期の旬の食材と、オリジナルブランド「365(サンロクゴ)」の柚子ごしょうを使ったレシピはこちら↓ 暑い時期にぴったりの手作りアイス・ゼリー・冷たいスイーツレシピはこちら↓ 3. 大暑を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 ✔︎ 大暑の時期の暮らしのアイデア 季節の移ろいを感じられる、この時期ならではの暮らしの楽しみ方をご紹介します。 ✔︎ 大暑の時期に楽しむ手仕事 季節の行事や旬の恵みを楽しむ、この時期ならではの手仕事をご紹介します。 いかがでしたか。季節の移ろいをそっと暮らしに取り入れながら、健やかに過ごせますよう。...
    立秋<span class="blog_title_sub">〜2026年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    立秋〜2026年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「立秋(りっしゅう)」について、 立秋っていつ?どんな時期?(行事・七十二候) 立秋の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 立秋を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 立秋っていつ?どんな時期?(代表的な行事、七十二候も) ∟ 「焼きなすのポタージュ」by.松本 知沙 立秋(りっしゅう)は二十四節気で13番目となる季節の指標。2026年は8月7日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 まだ夏の名残はあるものの、朝夕に涼しさが感じられるようになり、秋の訪れを告げる時期です。立秋以降の暑さは残暑(ざんしょ)とされます。 二十四節気の中でも四季を反映する節気として大切な八節(はっせつ)の一つ。そのうちのさらに四立(しりゅう)=立春、立夏、立秋、立冬にあたる、四季の始まりを表す節気です。 ✔︎ 立秋の時期の行事 ・行事「お盆」毎年8月13日〜16日頃ご先祖さまの霊を迎え、感謝を伝える日本の伝統行事。迎え火や送り火、お墓参りなどを行い、家族で故人を偲ぶ時期でもあります。 大暑 ≪ 前 | 次 ≫ 処暑 ✔︎ 立秋の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(8月7日〜):涼風至/りょうふういたる 暑さの中にも涼しい風が感じられる頃。 ・次候(8月12日〜):寒蝉鳴/かんせんなく ひぐらしの澄んだ声が響きはじめる頃。 ・末候(8月17日〜):蒙霧升降/ふかききりまとう 深い霧が立ちこめ、山野を包む頃。 2. 立秋の旬を味わう食材・食べ物とレシピ この時期は、夏の疲れをやさしくいたわる旬の食材が豊富にそろう頃。カリウムやビタミン類などの恵みを食卓に取り入れながら、暑さを乗り越え、ゆっくりと秋へ向かうからだを整えてみませんか。 この時期の旬の食材と、オリジナルブランド「365(サンロクゴ)」の柚子ごしょうを使ったレシピはこちら↓ 暑い時期にぴったりの手作りアイス・ゼリー・冷たいスイーツレシピはこちら↓ 3. 立秋を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 立秋の時期の暮らしを豊かにするアイデアはこちら↓ ✔︎ 立秋の時期の暮らしのアイデア 季節の移ろいを感じられる、この時期ならではの暮らしの楽しみ方をご紹介します。 ✔︎...
    立夏<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    立夏〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「立夏(りっか)」について、 立夏っていつ?どんな時期?(七十二候) 立夏の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 立夏を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 立夏っていつ?どんな時期?(七十二候も) ∟ by.おべんとうつづり「そら豆のニョッキ」 立夏(りっか)は二十四節気で7番目となる季節の指標。2027年は5月6日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 まだ春の名残はあるものの、日中は日差しの強さを感じるようになり、夏の訪れを告げる時期です。 二十四節気の中でも四季を反映する節気として大切な八節(はっせつ)の一つ。そのうちのさらに四立(しりゅう)=立春、立夏、立秋、立冬にあたる、四季の始まりを表す節気です。 4/20:穀雨 ≪ 前 | 次 ≫ 5/21:小満 ✔︎ 立夏の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(5月6日〜):蛙始鳴/かわずはじめてなく 蛙が鳴き始め、夏の気配を感じる頃。 ・次候(5月11日〜):蚯蚓出/みみずいずる 土の中で眠っていた生き物たちが、動きはじめる頃。 ・末候(5月16日〜):竹笋生/たけのこしょうず たけのこが顔を出し、竹林に新しい命が満ちる頃。 2. 立夏の旬を味わう食材・食べ物とレシピ ∟ by.えみ「生わかめの扱い方と食べ方のアイデア」 初夏の旬の食材は、春の名残と夏の始まりを感じさせる、みずみずしく爽やかな味わいが特徴です。 空豆、梅、さくらんぼ、ふき、鰹——「夏 レシピ」などで検索すれば夏の食材のレシピやアイデア満載です。 クラシコサエルの柚子ごしょうと初夏の食材を使ったレシピはこちらから↓ クラシライターの最近の旬の食材のレシピ記事はこちらから↓ ∟ by.松本知沙「そうめんチャンプルー」 ∟ by.ユキ「そら豆のお味噌汁」 3. 立夏を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 新緑が美しい季節。室内の風通しを良くして快適な環境を整え、初夏の手仕事を楽しむのはいかがでしょうか。 ✔︎...
    清明<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    清明〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「清明(せいめい)」について、 清明っていつ?どんな時期?(七十二候) 清明の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 清明を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 清明っていつ?どんな時期?(七十二候も) ∟ by.Tammy*「桜の楽しみ方:春を味わう6つのこと」 清明(せいめい)は二十四節気で5番目となる季節の指標。2027年は4月5日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 植物や生き物が生命力に溢れて、万物が明るく清らかになる時期です。穏やかな春の日差しのもと、自然の美しさをいっそう感じられます。 3/21:春分 ≪ 前 | 次 ≫ 4/20:穀雨 ✔︎ 清明の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(4月5日〜):玄鳥至/つばめきたる ツバメが南から渡ってくる頃。 ・次候(4月10日〜):鴻雁北/こうがんかえる 冬を日本で過ごした雁が、北へと帰っていく頃。 ・末候(4月15日〜):虹始見/にじはじめてあらわる 雨上がりの空に、虹があらわれはじめる頃。 2. 清明の旬を味わう食材・食べ物とレシピ この時期に楽しめる山菜の下ごしらえとレシピはこちらから↓ クラシライターの最近の旬の食材のレシピ記事はこちらから↓ ∟ by.松本 知沙「グレープフルーツとアボカドのサラダ」 ∟ by.おべんとうつづり「新玉ねぎのアレンジレシピ」 ∟ by.えみ「葉にんにくの醤油漬け」 ∟ by.あさこ「春キャベツと海老の甘酢炒め」 3. 清明を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 春のやわらかな陽気に包まれ、外で過ごす時間も心地よくなる頃。ピクニックを楽しんだり、家では春の花を飾ったりして、季節を感じながら過ごしてみるのもよいですね。 また、地域や風習によって異なりますが、4月中旬前後は端午の節句の飾りを出し始める時期にもあたります。...
    行事「お正月」<span class="blog_title_sub">〜日付ごとの暮らしのアイデアと行事食のレシピ〜</span>
    行事「お正月」〜日付ごとの暮らしのアイデアと行事食のレシピ〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では行事「お正月」について、 お正月ってどんな行事? お正月の日づけごとの暮らしのアイデア お正月の行事食のレシピ をまとめています。 1.お正月ってどんな行事? ∟ by.おべんとうつづり「手作りおせちの段取りとスケジュール」 お正月(おしょうがつ)は、年神様を迎えて新しい1年の始まりを祝う期間もしくはその期間に行われる行事のこと。昔は、“正月”は1月すべてを指す別称だったそうですが、現在のお正月の期間は元日(がんじつ)から三が日まで、もしくは松の内(まつのうち)までとされるのが一般的です。 2.お正月の日づけごとの暮らしのアイデア お正月やお正月に関連する日についてまとめ、日付けごとの暮らしのアイデアをご紹介します。 【松迎え(まつむかえ)】 始まり:関東など多くの地域12月13日、関西ほか一部12月8日 終わり:12月28日もしくは12月30日 ∟ by.Tammy*「正月事始め:心穏やかに新年を迎えるための準備」 お正月に年神様を迎えるための準備を行う期間。始まりの12月13日(もしくは8日)は鬼宿日(鬼が家にいるため邪魔されることがない吉日)で「正月事始め」とされ、同じく吉日とされる12月28日もしくは30日までに終わらせるのが理想的とされる。 ✔︎ 松迎えその①:煤払いを始めとした大掃除 お掃除や整理整頓にまつわる記事はこちら↓・ほうき時間のすすめ - by.りえ・かごのお手入れ - by.なこ・木製品のお手入れ - by.なこ・すっきり心地よい冷蔵庫に - by.りえ ✔︎ 松迎えその②:お餅やおせちなどのお供物の準備 おせちについては、詳しくは 3.お正月の行事食のレシピ で。おせちの中身は各家庭で様々ですが、早織さんが紹介された美しくとっても美味しそうな自家製からすみは時間も要するため、早めの取り掛かりが正解です…! ∟ by.早織「自家製からすみ」 ✔︎ 松迎えその③:お正月飾りを飾る ・お正月飾りの中で、また年神様を迎える準備の中でも特に重要とされていたのが縁起の良い松の木を使って作られた門松を飾ることであり、すなわち「松迎え」の由来となったそう。 門松:年神様が家にやってくるための目印。玄関に飾る。しめ縄:年神様を迎えるために家を清め、守る役割。神棚に飾る。鏡餅:年神様へのお供え物もしくは年神様の依代。神棚や床の間に飾る。 ・お正月飾りを飾るのは12月28日もしくは12月30日が縁起が良い。(12月29日は“二重の苦”、12月31日は“一夜飾り”とされ避けた方が良いとされる。) nijisuzumeさんは稲藁の素材にこだわらない、身近な自然素材を使った手作りのしめ縄の楽しみ方を伝えてくだっています。 ∟ by.nijisuzume「しめ縄のおはなし」 kaeさんが紹介された干支のファブリックパネル作りも楽しそうです。...
    小満<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    小満〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「小満(しょうまん)」について、 小満っていつ?どんな時期?(七十二候) 小満の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 小満を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 小満っていつ?どんな時期?(七十二候も) ∟ by.Tammy*「新緑を愉しむ」 小満(しょうまん)は二十四節気で8番目となる季節の指標。2027年は5月21日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 陽気が良くなって草木が生い茂り、生き物たちも活発に動き出す、生命力に満ちた時期です。「小満」には、草木や作物が育ち、満ちていくことへの喜びが込められているとも言われています。 5/6:立夏 ≪ 前 | 次 ≫ 6/6:芒種 ✔︎ 小満の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(5月21日〜):蚕起食桑/かいこおきてくわをはむ 桑の葉が青々と茂り、草木の勢いが増す頃。 ・次候(5月26日〜):紅花栄/べにばなさかう 紅花が鮮やかに咲き、野山を彩る頃。 ・末候(5月31日〜):麦秋至/むぎのときいたる 麦畑が黄金色に染まり、実りの時を迎える頃。 2. 小満の旬を味わう食材・食べ物とレシピ ∟ by.えみ「抹茶と柑橘のヴェリーヌ」 小満の旬の食材は、万物が満ちる季節にふさわしく、生命力あふれるみずみずしさと、春の余韻を残したやさしい味わいが特徴です。 空豆、甘夏、梅、山椒、ふき、バジル、初鰹——ほかにも、「夏 レシピ」などで検索すれば夏の食材のレシピやアイデア満載です。 クラシコサエルの柚子ごしょうと初夏の食材を使ったレシピはこちら↓ クラシライターの最近の旬の食材のレシピ記事はこちら↓ ∟ by.あさこ「柚子ごしょうちりめん」 ∟ by.松本知沙「モクテルに合う簡単おつまみ」 3. 小満を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 新緑が美しく、緑が深く濃くなっていきます。この次の芒種には入梅を迎えるので、ライターさんの梅雨支度リストを参考に、雨の日も心地よく過ごすための準備をするのはいかがでしょう。 そのほか、この時期を過ごすのにおすすめのアイデアをどうぞ↓  ...
    啓蟄<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜</span>
    啓蟄〜2027年はいつ?旬のレシピや暮らしのアイデア、季節の手仕事〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では二十四節気「啓蟄(けいちつ)」について、 啓蟄っていつ?どんな時期?(七十二候) 啓蟄の旬を味わう食材・食べ物とレシピ 啓蟄を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 をまとめています。 1. 啓蟄っていつ?どんな時期?(七十二候も) ∟ by.おべんとうつづり「シューファルシ」 啓蟄(けいちつ)は二十四節気で3番目となる季節の指標。2027年は3月6日から始まり、本来は次の節気までの約15日間を指します。 冬ごもりしていた虫たちや生き物が姿をあらわし、草木が芽吹いて、暖かさを感じられる時期です。春の気配が日ごとに濃くなり、自然の目覚めを感じられます。 2/19:雨水 ≪ 前 | 次 ≫ 3/20:春分 ✔︎ 啓蟄の時期の七十二候 七十二候は、約15日間の二十四節気をさらに約5日ごとに3等分した72の季節の指標。草花や生き物の変化に目を向けながら、その時々の自然の気配を感じられる暦です。 ・初候(3月6日〜):蟄虫啓戸/すごもりむしとをひらく 冬ごもりしていた虫たちが姿を現しはじめる頃。 ・次候(3月11日〜):桃始笑/ももはじめてさく 桃の花がほころびはじめる頃。 ・末候(3月16日〜):菜虫化蝶/なむしちょうとなる 青虫が羽化し、蝶となって舞いはじめる頃。 2. 啓蟄の旬を味わう食材・食べ物とレシピ この時期の旬の食材を使った柚子ごしょうレシピはこちらから↓ この時期に楽しめる山菜の下ごしらえとレシピはこちらから↓ クラシライターの最近の旬の食材のレシピ記事はこちらから↓ ∟ by.ユキ「れんこんのお味噌汁」 ∟ by.あさこ「煮穴子弁当」 ∟ by.えみ「桜のパンナコッタ」 3. 啓蟄を楽しむ暮らしのアイデアと季節の手仕事 春らしくなると同時に、卒園・卒業や異動の通知など、新生活に向けた変わり目となる頃にもあたります。外では春の息吹を感じながら、家では親しい人の新しい門出を祝う贈りものを準備したり、新生活の準備をして過ごすのはいかがでしょうか。 ✔︎ 春のピクニックを愉しむ ∟...
    行事「節分」<span class="blog_title_sub">〜2027年はいつ?どんな行事?節分を楽しむアイデア、行事食とレシピ〜</span>
    行事「節分」〜2027年はいつ?どんな行事?節分を楽しむアイデア、行事食とレシピ〜
    ー 季節のささやきに、耳をすませて ー 二十四節気や五節句、季節の行事に合わせて、意味や風習、この時期ならではの楽しみ方をご紹介します。 この記事では行事「節分(せつぶん)」について、 節分っていつ?どんな行事? 節分を楽しむアイデア 節分の行事食とそのレシピ をまとめています。 1. 節分っていつ?どんな行事? ∟ by.なこ「季節のお飾り〜節分〜」 節分は、季節の移ろいを感じながら新しい時季を迎えるための行事で、雑節のひとつです。 本来「節分」とは、二十四節気のうち、春夏秋冬の季「節」の「分」かれ目である立春・立夏・立秋・立冬、それぞれの前日すべてを指していました。現在では、その中でも立春の前日を指すのが一般的です。 二十四節気は太陽の動きに合わせて一年を二十四等分して定められているため、年によって一日ほど前後します。そのため、節分も毎年固定ではなく、2027年は2月3日となっています。 かつては立春を一年の始まりと考え、立春前日の節分を大晦日のように捉えていた地域もありました。このように節分は、単なる行事というよりも、季節とともに暮らしを整えるための、大切な節目だったと言えます。 2. 節分を楽しむアイデア 季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると言われていました。それを追い払うための宮中行事が大衆化され、現在の節分の行事となっています。 そのため、節分当日には広く「鬼は外、福は内」の掛け声とともに豆をまく“豆まき”が行われ、邪気を払って福を呼び込む風習があります。 ✔︎ 節分のお飾りの準備をする|張子のお面、木の花包みの柊飾り 平本麻美さんは、張子のお面や木の花包みの柊飾りなどの節分のお飾りの作り方をご紹介してくださっています。 ・ 張子のお面をつくる ∟ by.平本麻美「張子のお面作り」 ・ 柊(ひいらぎ)、もしくは柊鰯(ひいらぎいわし)を飾る 地域によっては、厄除けのお守りとして柊(ひいらぎ)や、柊の枝に焼いた鰯(いわし)の頭を刺した「柊鰯」「やきかがし」「やっかがし」などと呼ばれるものを玄関先に飾る、などの習慣も見られます。 ∟ by.平本麻美「節分の室礼」 WASHI LETTER WRITING SET 《PR》和紙に触れる音、心地よい感触 カートに追加 3. 節分の行事食とそのレシピ ∟ by.おべんとうつづり「我が家の太巻き寿司」 節分の行事食の代表といえば、恵方巻きでしょうか。もともと関西地方を中心に行われていましたが、近年では日本各地で広く行われるようになっている風習です。 恵方巻きは、長い太巻き寿司。食べる際にはその年の恵方(縁起が良いとされる方角)を向いて、一本丸ごとを無言で食べると願いが叶うと言われています。恵方巻きには決まった具材はありませんが、七福神にちなみ具材を7種類用いると福を招く縁起担ぎになるとされています。...